#10分弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

調理 0:00
詰める 5:49
おまけ 10:06
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】お酢を使いこなす★豚肉のネギ生姜ダレ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(325)

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の4品
❶豚肉のネギ生姜ダレ
❷切り干し大根のママレード酢漬け
❸小松菜のゆず塩昆布あえ
➍ほりにしのりたまご

ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン(小)
耐熱容器(レンジ可2つ)
器 1つ
計量スプーン
スライサー
おろし器
箸(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン (できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
紙袋(ポリ袋)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶豚肉のネギ生姜ダレ


豚肉切り落とし   80g
片栗粉       小さじ1〜

サラダ油   大さじ1〜

★★
酒      大さじ1
砂糖     小さじ1
お酢     小さじ1
醤油     小さじ1
長ネギ    4cm〜
水      小さじ1〜→フライパンが熱いので冷ますために加えた

❷切り干し大根のママレード酢漬け

切り干し大根  5g


ママレードジャム   小さじ1/3
お酢         小さじ1
白だし        小さじ1/3
にんじん       すりおろし小さじ1

※普通に砂糖でつくってもOK( ´・ω・`)

❸小松菜のゆず塩昆布あえ


小松菜     30g(1/2株〜)
しいたけ    1こ

★★
砂糖     ちょっと
減塩塩昆布  小さじ〜2
お酢     小さじ1/2
柚子の皮   ちょっと

※お酢は塩昆布にかける。たくさん入れると小松菜の色がくすむ( ´・ω・`)。、

※柚子の皮は入れすぎると苦くなるので注意。なくてもいい。カボスとかでもよいかと。

➍ほりにしのりたまご

のり   2枚
しその葉  2枚
ほりにし(塩とかハーブとかのミックススパイス)  少々

※ほりにしは、旦那さんが職場の上司からもらってきた(`・ω・́)

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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
Sunny day 提供:Make a field Music(DOVA-SYNDROME)
https://dova-s.jp/bgm/play15278.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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📺サブチャンネル【切り抜き1分ショート動画】
https://www.youtube.com/channel/UC5RFc79QuQ0UKm4RHJq3mFQ/featured

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