⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】秋鮭を食べよう♪サケの酢みそあげ焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(324)

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶サケの酢みそあげ焼き
❷白菜とキュウリの柚子胡椒あえ
❸カボチャとブルーベリーのバター焼き

ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン(小)
耐熱容器(レンジ可1つ、トースター可1つ)
器 1つ
計量スプーン
スライサー
おろし器
箸(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン (できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
紙袋(ポリ袋)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶サケの酢みそ揚げ焼き


生サケ  1切れ
酒    小さじ〜1
醤油   ちょっと

サラダ油  大さじ2〜
片栗粉   小さじ1〜
★★
水(なくても良い、フライパンの温度を下げるために少し加える)
酒   大さじ1
お酢  大さじ1/2
味噌  小さじ2/3
醤油  小さじ1/2
ニンニク
柚子の皮 (すりおろす、なくてもいい)

※柚子の皮は調子にのってたくさん入れると苦くなるので注意。( ´・ω・`)

※サケが新鮮で臭みがない状態であれば、下味は不要。酒にも漬けなくて、さらに油ももっと少なくて良いと思います。臭みがあるときは、流水でさっと洗って水気を拭き取り(事前準備)、下味つける、さらに揚げ焼きだと臭みが抑えられるかと。

❷白菜とキュウリの柚子胡椒あえ


白菜(約1/2枚)  40g
キュウリ      20g

★★
お酢   小さじ1
砂糖   小さじ1/2
柚子胡椒

❸カボチャとブルーベリーのバター焼き


冷凍かぼちゃ   50g(大1切れ、小2切れ)
ブルーベリー   5粒くらい(なくてもいい)
バター      3g〜

★★
はちみつ     小さじ1/2
クリームチーズ  5g(なくてもいい)

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【10Min Bento】

-Material- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
朝のまどろみ 提供:alaki paca (DOVA-SYNDROME)
https://dova-s.jp/bgm/download15252.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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📺サブチャンネル【切り抜き1分ショート動画】
https://www.youtube.com/channel/UC5RFc79QuQ0UKm4RHJq3mFQ/featured

🍱10分弁当ブログ
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