⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】牛肉切り落としステーキ風弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(321)
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶牛肉切り落としステーキ風
❷ブロッコリーと人参のオーブン焼き
❸ほうれん草目玉焼き
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン（小）
耐熱容器(レンジ可１つ、トースター耐熱皿２つ)
計量スプーン
スライサー
おろし器
箸（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン （できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
アルミカップ ２枚（９号カップ）
ビニール袋(厚さ0.02mm以上)
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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(2021年9月下旬よりこちらに変更、以前のものは廃盤になりました)
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶牛肉切り落としステーキ風
★
牛肉切り落とし 80〜90g（バラorモモがおすすめ、ロースはおすすめしないです）
塩 少々（2本指でつかむ、約0.5g）
コショウ
ナツメグ
サラダ油 小さじ1/2
★★
タマネギ 小さじ1〜2（すりおろす）
赤ワイン 大さじ1.5
ニンニク
みりん 小さじ1
★★★
お酢 小さじ1/2〜1
醤油 小さじ1
※牛肉はバラとモモがおすすめです。全部バラだと、脂っぽすぎって気持ち悪くなり、全部モモだとちょっと硬くなるかんじ。ちなみに、ロースとバラも、ちょっと筋っぽい感じなりました。
※ビニール袋は厚さ0.02mm以上が良いです。薄いのだと破けてしまうおそれがるのでボウルで手でこねたほうが良いでしょう。
❷ブロッコリーと人参のオーブン焼き
★
冷凍ブロッコリー 〜３こ
人参 〜1/3本（25g前後）
★★
バター 3ｇ〜
ハーブソルト（塩） 少々
❶のソースの一部
※人参は、クッキングペーパーで包んで水をかけて加熱。
ハサミで切るときスッと通らなければ追加で加熱してください(個体差あり、1分30秒じゃ足りないかも（ ´・ω・｀）)。
❸ほうれん草目玉焼き
卵 1個
サラダ油 ちょっと
★
冷凍ほうれん草 5〜10g
バター 1〜2g
粉チーズ 少々
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【10Min Bento】~ Sliced beef steak Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
❶ Sliced beef steak
★
Sliced beef 80-90g (beef rib or beef round recommended, loin not recommended)
A little salt (grab with two fingers, about 0.5g)
pepper
nutmeg
1/2 teaspoon of salad oil
★★
Onion 1-2 teaspoons (grated)
Red wine 1.5 tbsp
garlic
Mirin 1 teaspoon
★★★
Vinegar 1/2 to 1 teaspoon
1 teaspoon of soy sauce
* I think beef rib and beef round are recommended. If it’s all beef ribs, it’s too greasy and it makes me feel uncomfortable, and if it’s all beef rounds, it’s a little hard.
* The thickness of the plastic bag should be 0.02 mm or more. If it is thin, it may tear, so it is better to knead it by hand in a bowl.
❷ Oven-baked broccoli and carrots
★
Frozen broccoli ~ 3 pieces
Carrot ~ 1/3 (around 25g)
★★
Butter 3g ~
Herb salt (salt) a little
Part of the source of ❶
* Wrap carrots in cooking paper and heat with water.
When cutting with scissors, if it does not pass smoothly, heat it additionally (There are individual differences, 1 minute 30 seconds may not be enough (‘, ω, `)).
❸ Spinach fried egg
1 egg
Salad oil a little
★
Frozen spinach 5-10g
Butter 1-2 g
Grated cheese a little
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
ジタバタ、パニック！ 提供：こばっと（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/play15253.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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📺サブチャンネル【切り抜き1分ショート動画】
https://www.youtube.com/channel/UC5RFc79QuQ0UKm4RHJq3mFQ/featured
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