＊今回のおかず＊
レンジでハム卵
春菊のごま和え
わかめ入りちくわ肉巻き
＝レンジでハム卵＝
ハム ２枚
卵 １個
①深めの耐熱容器に長めのラップを敷き、ハムを1枚は側面に立てかけもう1枚は底を覆う様に敷きます。
②①のハムの上に卵を割り入れて、黄身の部分をフォークで何箇所刺します。
③②の卵をハム→ラップの順番で覆います。
④③を６００ｗで１分レンチンします。レンチンしてまだ卵がぷよぷよしてたら+10秒追加でチンします。
⑤お好みの固さになったら取り出して冷まします。カットする時は冷めてからにしてくださいね。
＝春菊のごま和え＝
春菊 ３０ｇ
（調味料）
砂糖・醬油・ 各小１
黒ごま 適量
①春菊はざく切りにし、耐熱容器に入れて６００ｗで１分レンチンします．
②①を水でサッと洗い水気を絞ります。
③②に調味料を入れて和えたら完成です。
＝わかめ入りちくわ肉巻き＝
乾燥わかめ 小１
ちくわ 2本
豚バラ肉 ２枚
マヨネーズ 小１
片栗粉 適量
油 適量
（たれ）
砂糖・みりん・酒・醬油 各小１
①乾燥わかめをお湯で戻します。
②①が柔らかく戻せたら水気を絞りマヨネーズを混ぜておきます。
③ちくわを縦にして切れ込みを入れます。その中に②の半量入れたら、豚肉でちくわを巻きます。
④③の肉の表面に片栗粉を振ります。
⑤フライパンに油を引き、④を焼きます。
⑥その間にたれを合わせます。
⑦全体が焼けたら。余分な油を拭き取り⑥を入れて水分が無くなるまで煮詰めたら完成です。
※豚肉を使ったおかずを再生リストにまとめてあるので、良かったら覗いてみて下さい。
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