【タケノコあく抜き】★鍋に入らない😭★
『カットしてからあく抜き』オリジナルレシピ
動画はコチラ☞https://youtu.be/DoH6VIgSBkc
今回は料理の上手な方、ベテランの方・デリケートな方
ゴメンナサイ動画になります🙇
『カットしてからアク抜き』した筍で
筍タップリ『筑前煮』
冷めても美味しい😊✌
★お弁当のおかずにも最適★
オリジナルレシピ公開いたしました
鶏肉(もも肉) 1/2枚
★食べ盛りの方がいる場合は増量★
もも肉が苦手な方はむね肉でOK
ゴボウ 1本30cmぐらい
人参 1本
こんにゃく ミニサイズ1枚
アク抜き筍 多めに
干しシイタケ 適量
(うま味成分グアニル酸)出し汁
水200ccぐらい
三温糖大さじ1杯ぐらい
サラダオイル大さじ2～3杯ぐらい
合わせ調味料
昆布つゆ 50ccぐらい
お酒 100ccぐらい
みりん 100ccぐらい
味の素 4～5振り
醬油 お好み適量
ご参考になれば幸いです
ぜひご視聴下さいませ
オリジナルレシピですので、ご参考程度でお願いします🙇
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