レンジで簡単！冷やし麺の王様！『担々そうめん』が美味すぎた件を皆様にお伝えします。

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■目次
OP　 0:00
調理　1:09
実食　8:23

■ほほえみkitchenへようこそ！
夏と言えばそうめん！ですが、めんつゆに飽きてきた方も多いのでは？

そんな方に必見！今日は冷やし麺の王様をご紹介。

名付けて冷やし担々そうめん。

豆乳べースの出汁と、甘辛い肉味噌がたまりません。

是非一度お試しください♪

■参考動画
・牛肉だしの素の紹介動画

■参考HP
・牛肉だしの素
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3683

【冷やし担々そうめん　2人前】
■肉みそ
豚ひき肉…250g
おろしショウガ…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1
甜麺醤…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
料理酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
醤油…小さじ1
五香粉…少々

■具材
チンゲン菜…4枚
トマト…1個
白ネギ…6㎝程度
ゆで卵…2個

■出汁
牛肉だしの素…大さじ1と1/3
砂糖…小さじ2
オイスターソース…大さじ1
お湯…200ml
おろしにんにく…小さじ1/2
ゴマだれ…大さじ1
豆乳…200ml
氷…150g

■仕上げ
そうめん…4束
ラー油

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