こんにちは、平凡な夫婦です。
今回はめずらしくご飯と一緒にビールを楽しみました。
お米とビールはポジションが似ているので同時に楽しむことは滅多にありませんが、しっかり味のついたご飯は別♪
スパイシーなカレードリアはビールがごくごく進みます👍
【メニュー】
生ピーマンとベーコンのサラダ（00:31）
はんぺんえびカツ（04:05）
チーズカレードリア（08:33）
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次回のおうち居酒屋（今日はあるもので）
前回のおうち居酒屋（おうちビストロ）
【レシピメモ】
■生ピーマンとベーコンのサラダ
ピーマン 5個
ベーコン（ハーフ） 1パック
しょうが 1片
(A)酢 大さじ1/2
(A)塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
①ピーマンは縦半分に切り横に細切りする、ベーコンは1cm幅に切り、しょうがはみじん切りにする
②ボウルに(A)を混ぜ合わせ①のピーマンを加えて和える
③フライパンにごま油をひき①のしょうがを炒め香りがたったらベーコンを加えて炒める
④ベーコンに焼き色がついたら②のボウルへ加えて混ぜ合わせる
■はんぺんえびカツ
むきえび 150g
はんぺん 100g（1枚）
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)片栗粉 大さじ1
(A)酒 大さじ1/2
(A)こしょう 少々
パン粉 適量
①むきえびは下処理をしたらしっかり洗って水気をとる
②①の2/3を粘りが出るまで包丁で叩く、残りは粗くみじん切りにする
③ボウルに②のえびと潰したはんぺんと(A)を加えて混ぜ合わせる
④③を8〜10等分に丸めてパン粉をつける（手に水をつけて丸めるとくっつきにくいです）
⑤フライパンに5mmほど油をそそぎ中火で④がキツネ色になるまで揚げる
⑥お好みでマヨ・レモン汁・粗挽き胡椒（各適量）を混ぜ合わせたソースをそえる
▼むきえびの下処理
①背わたが残っていれば爪楊枝などで取り出す
②ボウルにえびを入れ塩少々を加えて水っぽくなるまで揉む
③片栗粉少々を加えてざっと混ぜ、水100mlほどを入れて混ぜ、しっかり洗い流す
■チーズカレードリア
温かいごはん 300g（約1合）
ゆで卵 2個
鶏もも肉 250g
(A)玉ねぎ 1個
(A)にんにく 1片
(A)しょうが 1片
サラダ油 小さじ2
塩コショウ 少々
バター 20g
(B)牛乳 400ml（2カップ）
(B)顆粒コンソメ 大さじ1
(B)カレー粉 大さじ1
ピザ用チーズ 80g
粗挽き胡椒 適量
①(A)の野菜をみじん切りにする、ゆで卵は6等分のくし切りにする、鶏肉は2cm角に切る
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて塩コショウをまぶして炒める
③お肉の表面がこんがりしたら、みじん切りにした(A)とバターを加えて炒める
④玉ねぎがしんなりしたら温かいご飯を加えて混ぜ合わせる
⑤(B)を加えて混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱する
⑥ピザ用チーズをちらし、ゆで卵をのせて蓋をする
⑦チーズが溶けたら火を止めて粗挽き胡椒をふる
※カレー粉の辛さが強めなので（中辛より辛い）苦手な場合は半量などに調整してください
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36 Comments
何そのたまごの殻の剥き方！すごー！わたしなら潰しそう
いつもみてます☺︎私は1回目は普通に見て今度作りたいリストに入れて、2回目はラジオ感覚でASMR的に聞いてます🥰
はんぺんエビカツの中身を、春巻きにしても美味しいですよ
すべて作ってみました〜🎉どれも簡単で美味しかったです！特にエビカツは最高でした❤ありがとうございます。😊
ただゆで卵だけは、上手にできませんでした。😂
何のカメラを使われてますか？
初めて視聴させてもらいました。よくある材料の組み合わせなのに、オシャレで美味しそうで、しかも個性的な感じがして惹かれました。全部美味しそう！今度是非真似させてもらいます(^^)。
🧑🦲←なぜ？と思ったけど、
一休さんかぁ！笑
Fantastic!!!
生ピーマンとベーコンのサラダ、簡単でとても美味しそう。
今度作ってみます！☺✨
参考にしま～す😊カレードリア簡単で良いですね❤
2:22〜 2:32 この流れ笑ってしまった
なんやかんや承認欲求強そう、、
夫婦2人だとマンネリしてしまうからね
エビカツ美味しそう〜！！
家族がエビアレルギーなので半量くらい別の食材で作りたいんですが何か合いそうなもの無いですかね…？
作っているときの音がすごい落ち着く
熱が出て寝込んでるからすごいしみる
チーズカレードリア🤤あーーーおいしそう✨レシピ📙届きました😍ありがとうございます🙏
美味しそう！
最近夕飯メニューがマンネリ化していたところ、おすすめ動画で出てきました。
子どもも好きそうだから試してみます✨️
おしゃれな雰囲気に癒されました。
素敵な動画ありがとうございます🍀*゜
明日はこちらを作って金曜盛り上げたいと思います笑
夕飯の準備終わってお風呂のお湯が溜まる間YouTube開いてこの動画見てたらサラダ作るの忘れてたこと思い出しました！
ありがとうございました
彼氏にこのまんまメニューで作りました♡
めちゃくちゃ好評でした！
カレードリアと海老カツが特に🫶箸休めのピーマンサラダも💕
定番メニュー決定です！
牛乳はどこのですか？
長らく観てなくて😂
ご主人かなり痩せはりましたか？
最後の方の、BGMはなんという曲でしょうか？癒されます😊🤍
美味しそう‼️
夫が単身赴任になり月に一度帰って来ます。
次、帰ってくる時にこのレシピで晩酌します😊
素敵なレシピありがとうございます❤
エビカツ🦐今日作りました！エビの下処理は面倒だったけど、とても美味しかったです😃マヨネーズとレモンのソースもさっぱりしてビールが進みますね！揚げたてはもちろんつまみ食いしました🤣
どハマりご飯の素、紅麹問題は大丈夫なのか。 毒入りは、おいしくても食べたくないぜ。
ハマりすぎてドリアとエビカツ、3回目です！！
毎回好評です！
素敵なレシピありがとうございます😂
おいしそうだし、清潔感があっていい動画ですね。
おすすめに出てきて初めてぼんやり見ていましたが、、どれもすぐ作ってみたいメニューばかり😂パクリます!
ゆで卵 剥くの 逸らされたよーな笑笑
いつもいつも目新しいおつまみ作ってみたくなりました🎉感性が素晴らしい😊
お菓子を出したセロファン袋の上にお菓子を乗せるの衛生面で問題では？
カレーリゾット。作って味見した瞬間に大声で「うんまっ！」出ました。今回もまたありがとうございます。いつも最高です♡
カレードリア作って食べました🍛🧀
美味しかったです！
家族3人分を作ったら量が多くなってしまったため、フライパンで作った後、ドリア皿に移してチーズを乗せ食べる前にオーブンで焼いて食べました〜家族からも好評でした☺️
ほんといつ観ても癒される素敵な空気感で好きです😂
料理のチョイスも美味しそう🤤なので参考にさせて貰ってます｡｡ありがとう🎉
うちの嫁さんはこの動画観ても参考にしてくれません😅😢 強者感満載の嫁なんです(>_<)
また…癒されにきますんで…動画を楽しみにしてますよ🥰😊
いつ見てもドラマのような上手なカメラワークなのよねぇ～😊
ホントに平凡な夫婦？笑
初めて見たのですが夢中になって見ていました💕
カメラ何台もあるのでしょうか😂まるでテレビを見ているようでした、凄いです😆👍