NBS長野放送『ふるさとライブ』のお料理コーナー「ふるさとキッチン」で放送されたお料理動画を公開！
www.nbs-tv.co.jp/program/furusatolive/recipe
旬の生ワカメと餃子の皮で手軽に♪【生ワカメのキッシュ】
海の野菜と言われる 生ワカメはビタミン・ミネラルが豊富で栄養満点！
調理前に一度さっと湯がいて下処理をするとおいしさアップ
炒める際は最後に入れてシャキシャキ食感
キッシュの生地はパイ生地の代わり⇒餃子の皮 生クリームの代わり⇒牛乳身近な食材で代用ＯＫ お手軽に作れます♪
具材のエノキ茸は ダシが出て つなぎの役割も果たしてくれます
夕食の一品や朝食にもオススメ アルミカップで焼いてお弁当のおかずにも
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