海藻は身体を弱アルカリ性に保ってくれる重要な食品です。毎日少しずつでいいので食事に取り入れてはいかがでしょうか。
食べやすい海藻のサラダを３種類ご紹介します。
１．ひじきのサラダ
長ひじき（乾燥）15g
人参 小1/2本
えのきだけ 半株分
のらぼう菜（小松菜、などでも良し）3本くらい
胡麻ダレ
黒胡麻 大匙２
醤油 大匙２
みりん 大匙２
酢 大匙１
太白胡麻油（菜種油でも）大匙２
２．ふのりとタマネギのサラダ
ふのり 食べたい量
新玉ねぎ 食べたい量
梅干のドレッシング
梅干 １個
醤油 小さじ１
酢 小さじ1/2
なたね油 小さじ1
3．サラダゼリー
昆布出汁 500c
粉寒天 4g
塩 小さじ1/3
玉ねぎ 1/8
人参小 1/4本
セロリ 少々
キュウリ 1/2本
ブロッコリー 1房
トウモロコシ 1/2カップ
パプリカ小 1/2コ
アスパラガス 2本
ソイマヨネーズ（最小分量）
豆乳 50cc
菜種サラダ油または、太白のごま油 75cc
酢 20cc
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
各作り方は動画をご覧ください。
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