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25 Comments

  1. 師匠、基本の海苔弁イイですねぇ〜👍
    子供の弁当にも喜ばれそう✌️
    おかか昆布、大事ですな😋

  2. 師匠!のり弁にソーシーはご法度です、醤油オンリーです(個人的見解)
    我が家ではのり弁に半熟目玉焼きトッピングしてます
    黄身をグズグズにしてノリと和えて食べると美味しんだよねぇ

    北海道のソウルフード、ホットシェフにのり弁があるので
    いつの日か北海道に来る事があればご賞味あれ

  3. 昔々は、貧乏で、腹減ってて、、、。
    ノリ弁、3つは食えたけど、¥が無くて、1個しか買えなかった。
    今は、ノリ弁3つくらい買えるけど、3つも食えない😅
    人生って、そんなモン😅❤

  4. 日本語留学の外国人が動画見たら、パニックになるな、リーノスケとかバンチュウタとか完全意味不明で絶句する。単語は完全意味不明

  5. あの...すいません。
    「のり弁」
    は海苔とおかかと醤油だけで、
    構成されているのもを指すと思っています。

    そう、アルマイトの弁当箱に、
    最低二段、(母は)三段に、
    ご飯と海苔(積層)を敷き詰めます。
    (醤油がけのおかかも敷き詰めながら)
    母の作り方がそうでした。
    おかずはありません。
    (必要ありません)
    自分は、この弁当が大好きでした。

    その後仕事を得て、まだ若いころ、
    「...ありかな...」
    と思ったことを、今さらながら、恥じ入っています。
    「ほっかほっか亭」
    の社長さんが、この弁当をメニューに追加する際、
    見栄えが悪いので、揚げ物を付けるようにした。
    と同社の発展に関する文書を、
    読んだ記憶があります。

    そして、他社さん「ほっかほっか亭」を、
    真似しまくり、
    (当然なぜか、のり弁に必ず揚げ物が必ずある...)

    これは自分にとって、
    思い出を破壊されたと感じています(; 😉

    後もう一つ許せないものがあります。
    おすびの、「ツナマヨおにぎり」です。
    (そもそも"おすび"と"おにぎり"は別物なのですが...)

    これも「...ありかな...」と思ったことを恥じ入ります。
    (自分も食らいましたが...親は作らなかった)

    そもそも食育は昭和基準と思っています...

  6. 7:07 弁当のご飯の上の海苔をもっと食べやすくする為には、一口大サイズに海苔を切りながらご飯の上に乗せるといい… という話を何処かで聞きました。

  7. ノリは乗せる前に、おろし金の上で指で押さえつけて細かい穴をたくさん開けるか、ハサミで亀裂を入れておく。ほっともっとのは、き裂が入っている。

  8. でっかいのり弁で迫力満点だね~
    ロンパールームまで弄っちゃう大将面白いぜ
    キンキンの奥さんケロンパがやってたね

  9. こんにちは^ ^〜

    美味しそう〜😊

    のり弁、自分で作るとお安くできるんですね😮

    また、ちくわてんが美味しそうです😊

    おかか昆布も外せませんね😊

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