⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】牛丼弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(319)
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶牛丼
❷切り干し大根薬味漬け
❸切り干し大根とワカメの卵とじ
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン（小）
耐熱容器(レンジ可２つ)
計量スプーン
スライサー
おろし器
箸（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン （できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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◉オレンジの計量スプーン
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶牛丼
★
サラダ油 小さじ1/2
牛肉 70g
タマネギ 30g(約1/6こ)
★★
和風顆粒だし 小さじ〜1/4
白ワイン 大さじ1〜1.5
砂糖 小さじ1/2
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
にんにく
七味唐辛子
※★について。サラダ油がないと冷めたとき脂が固まるかもしれないです。
※牛肉の脂はタマネギに吸わせるような感じで。
※最大のポイントは白ワインです！無ければお酒でも良いのですが、ワインがあればぜひ白ワインを使って！（ ´・ω・｀）ノ
❷切り干し大根の薬味漬け
切り干し大根 5g
★
みょうが 1/2こくらい
お酢 大さじ１
★★
ショウガ
白だし 小さじ1/2〜1
※★は先にレンジで30秒〜1分かけておくと赤い色が付きやすい。みょうがとお酢を増やすともっと赤い色がでるのかな？
❸切り干し大根とワカメの卵とじ
★
切り干し大根 2g
カットわかめ 小さじ1〜2
★★
★の戻し汁 大さじ１
和風顆粒だしの素 小さじ〜1/4
醤油 小さじ1/3〜
卵 1個
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【10Min Bento】~ Beef bowl Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
-Material- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Beef bowl
★
1/2 teaspoon of salad oil
Beef 70g
Onion 30g (about 1/6)
★★
Japanese-style granule soup stock ~ 1/4 teaspoon
White wine 1-1.5 tbsp
Sugar 1/2 teaspoon
Mirin 1 teaspoon
1 teaspoon of soy sauce
garlic
seven spice blend
※ About ★. Without salad oil, the fat may harden when cooled.
* Bake the onions so that the fat of the beef is absorbed by the onions.
* The biggest point is to use white wine!
❷ Dried radish strips pickled in condiments
dried radish strips 5g
★
Japanese ginger about 1/2
Vinegar 1 tbsp
★★
Ginger
Japanese Bonito broth (Shiro-dasi) 1/2 to 1 teaspoon
❸ dried radish strips and seaweed omelet
★
dried radish strips 2g
Dry cut wakame seaweed 1-2 teaspoons
★★
★ Reconstituted juice 1 tbsp
Japanese-style granule dashi stock ~ 1/4 teaspoon
soy sauce 1/3 teaspoon ~
1 egg
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
散歩日和 提供：BGM：まーかー （DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download2467.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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📺サブチャンネル【切り抜き1分ショート動画】
https://www.youtube.com/channel/UC5RFc79QuQ0UKm4RHJq3mFQ/featured
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