南インドの唐揚げ、チキン65。
なんで65なのかはググってください😀
ビールのお供に、最強です🍺

South Indian style fried chicken, chicken 65.
Please google why 65 😀

材料 Ingredients

鳥もも肉 Boneless Chicken Leg
ニンニクペースト Garlic Paste
ショウガペースト Ginger Paste
ヨーグルト Yogurt
ケチャップ Ketchup
片栗粉 Starch
塩 Salt
油 Oil
水 Water

パウダースパイス Powder Spice

ターメリック Turmeric
クミン Cumin
コリアンダー Coriander
チリ Red Hot Chili
スイートレッドペッパー Sweet Red Pepper
コショー Black Pepper
ガラムマサラ Garam Masala

#ethniccooking
#ethnicfood
#エスニック料理

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