「室町 唯」は京都市の地下鉄烏丸線と地下鉄東西線が交わる烏丸御池駅近くの押小路通沿いに、2019年12月15日にオープンした完全予約制の会席料理店です。訪問日は2024年2月で、今回で12回目の訪問となります。今宵は節分をテーマにした会席料理でございます。「ここでしか味わうことの出来ない、唯一無二の会席料理を目指して」をコンセプトに、室町唯で思い出に残る京都の夜を過ごしてみては如何でしょうか。私が室町唯を通う理由は・・・是非、この動画をご覧下さいませ。
“Muromachi Yui” is a reservation-only Kaiseki restaurant that opened on December 15, 2019 on Oshikoji Dori near Karasuma Oike Station, where the subway Karasuma Line and Tozai Line intersect in Kyoto City. This is my 12th visit, the date of my visit was February 2024, and it was a Kaiseki dinner a Setsubun theme. Spend an unforgettable night in Kyoto at Muromachi Yui, based on the concept of ”Aiming for unique Kaiseki cuisine that can only be tasted here.”
The reason why I go to Yui Muromachi is…please watch this video. Thank you.
#会席料理
#懐石料理
#京都グルメ
4 Comments
アップされるのを首を長くして待ってました
唯さんやっぱり素敵ですね
またまた行きたくなってしまいました
素敵なグラスで頂くビールは
また格別なんでしょうね😊
シンプルで美味しいかんじが伝わる❤❤
“お馴染みさん”になることは食通の極みでしょうね。
とくに京都ではそういうお客さんをとっても大切にしてくれます。
ただ多くのグルメチャンネルで残念に思うのは
料理の美味しさを味わうより、動画を撮ることが目的じゃないかと感じてしまうことなんです。
その元凶になっているのが片手にカメラを持ちながら食事をされることですね。
とくに日本料理ではいただく側の所作もとっても大切なことで
一旦お箸に取ったものをさっさとお口に運ぶのではなく
それを長々と撮影されているのはとても見苦しく
何より店の主人はちょっと悲しく感じてるんじゃないでしょうかね。
また撮影のために食事の時間が他のお客さんより長くなっているのなら
それもお客としては配慮が欠けることではないでしょうか。
動画の撮り方次第でもっともっと素晴らしいチャンネルになると思いますので
どうかそう言うことも少し考えていただければ嬉しいです。
偉そうなことを言って申し訳ありません。
Good morning 😊
Mata M.Yuisan deshoukane
Ryoromo oishiidato omoimashidaga tokubetsuni
nihonshu pairing to gohan furikakega motto kininarunde
gozaimasu.
Arigatou😊😊😊