旬のキャベツが甘くておいしい!肉汁もたっぷりジューシー!混ぜて丸めるだけで作れる簡単なレシピです。ぜひ作ってみてくださいね♪
春キャベツでシュウマイ団子
2人分
材料:
【A】豚ひき肉 250g
【A】春キャベツ(粗みじん切り) 250g
【A】片栗粉 大さじ5
【A】みそ 大さじ1
【A】ごま油 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
【A】鶏がらスープの素 小さじ2
グリーンピース 適量
作り方:
① ボウルに【A】を入れて混ぜる。
② 丸めて耐熱皿に並べ、グリーンピースをのせる。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱したら完成!
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Cabbage Meat Balls
Servings: 2
INGREDIENTS
A
250g ground pork
250g seasonal cabbage (chopped)
5 tablespoons potato starch
1 tablespoon miso
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon sugar
2 teaspoons chicken stock powder
green peas, as needed
PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A in a bowl.
2. Form (1) into balls and place them on a heat-proof pate. Put a green pea on top of each ball. Cover loosely with a food wrap. Microwave for 9 minutes at 600W.
3. Enjoy!
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