2016/5/23のつくりおき
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▼使用しているお気に入りキッチングッズ
◎turk ターク Classic Frying pan 18cm クラシックフライパン
http://amzn.to/20vquqs
◎DANSK片手鍋 (ブルーを使っています)
http://amzn.to/20vocHX
◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
http://amzn.to/1WMe52Q
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今週の常備菜です。
詳しいレシピはブログを参照してください。
「今週の常備菜!5/23」
http://obentotyu.blogspot.jp/2016/05/523.html#more
●そら豆塩茹で
お尻の切り込みは塩味を回りやすくするためと
皮をむきやすくするためです。
●肉そぼろ
少し濃い目の味付けにしてます。
お好みで調整してください。
●モヤシナムル
●人参ナムル
●小松菜ナムル
ナムルは大体の分量です。味見をして調整してください。
●生姜冷凍保存
1回分ずつ小分け冷凍です。冷凍のまま使用可能です。
スライス・・・すりおろしておろしニンニクにもできます。
千切り・・・みじん切りにして使うこともできます。
メニューから1品はわかりますよね♪
そう、今夜はビビンバでーす!笑
トマトソースを作る時間が無くなったので、
そのまま冷凍しました。
冷凍すると皮がつるっと剥けます^^
今週の常備菜メニュー
●そら豆塩茹で
●肉そぼろ
●モヤシナムル
●人参ナムル
●小松菜ナムル
●生姜冷凍保存
(その他)
・鶏もも肉下味
・茄子入りハンバーグ(冷凍保存)
Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=HozUO846cN8
・タンドリーチキン
Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=GKgaNfe4j4k(5:07)
・新玉スライス
・トマト(冷凍保存)
・ヨーグルト
Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=l9WIEFipVJM(3:55)
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
This week’s ”Jobisai” MENU
●Boiled salt of broad beans
●Meat soboro(seasoned ground meat)
●Namul of bean sprouts
●Namul of carrot
●Namul of komatsuna(Japanese mustard spinach)
●Ginger keep something in a freezer
(Other)
.Pre-seasoned chicken
.Eggplant hamburg steaks(keep something in a freezer)
Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=HozUO846cN8
.Tandoori Chicken
Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=GKgaNfe4j4k(5:07)
.Boiled salt of broccoli&Okra
.Tomato(keep something in a freezer)
.Handmade Yogurt
Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=l9WIEFipVJM(3:55)
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
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