ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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✧献立✧
味噌カツ
付け合せ野菜
なます
お豆腐ひじき煮
沢庵
ごはん
青さ海苔のお澄まし
《味噌たれ》
水→100cc
赤味噌→大さじ1
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
━━━━━━━
鍋に調味料全部入れて煮詰め
半量くらいになったら出来上がり
《なます》
大根→5ᴄmくらい
人参→½本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
塩→1つまみ
《お豆腐ひじき煮》
五目ひじきミックス→1袋
豆腐→⅓丁(130g前後)
油揚げ→1枚
ミックスベジタブル→大さじ3くらい
水→100cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
《青さ海苔のお澄まし》
青さ海苔(乾物)→1つかみくらい
油揚げ→1枚
椎茸→4個くらい
水→800ᴄᴄ
和風出汁→小さじ1.5
薄口醤油→大さじ2.5
酒→大さじ1
塩→1つまみ
SNS
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