【ほぼ梅を食べてるんよ】鶏皮で簡単おつまみ！ / Chicken Skin Rolls with Ume Shiso Cheese #Shorts

鶏皮の油をある程度キッチンペーパーなどで拭いておくのがうまく包むポイント！お酒が欲しくなる〜！！！ぜひ作ってみてくださいね♪

梅しそチーズの鶏皮巻き
1人分

材料：
鶏皮　4枚
大葉　4枚
梅肉（種は除いて細かく切る）　20g
スライスチーズ（半分に切る）　2枚
サラダ油　小さじ1

作り方：
① 鶏皮にスライスチーズ、大葉、梅肉をのせて巻く。
② フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、①の巻き終わりを下にして並べて焼く。
③ 全体に焼き色がつくまでこんがりと焼いたら、完成！

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Chicken Skin Rolls Stuffed with Plum and Shiso Cheese
1 serving

INGREDIENTS
4 pieces chicken skin
4 shiso leaves
20g umeboshi (plum paste, pitted and finely chopped)
2 slices cheese, halved
1 teaspoon salad oil

PREPARATION
1. Place a slice of cheese, a shiso leaf, and a portion of chopped umeboshi on each piece of chicken skin, then roll them up.
2. Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Place the rolled chicken skin in the pan with the seam side down.
3. Cook until golden brown on all sides.
4. Once fully cooked, remove from the pan and serve.
5. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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