はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
玉ねぎ・人参・じゃがいもの皮のむき方からから、大葉・ミョウガの綺麗な千切りの仕方まで。
わたしのオリジナルも多いので…少しでも参考になったら嬉しいです!

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はるあん

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#はるあん料理部 #家で一緒にやってみよう #料理

37 Comments

  1. 前からリクエストも多かった野菜の切り方講座です!
    あくまでわたしのやり方なので…少しでも参考になれば嬉しいです✨
    もしこんなのいいよ!ってあれば、教えてくださいー☺️

  2. 会社で料理を作ることが多く
    切り方、めちゃくちゃ参考になりました。
    料理、頑張ってみます。
    はるあんさんは、楽しそうに、料理をしてますし。
    笑顔が最高。

  3. おっとりした感じの話し方なのに包丁使いが素早くてたくましい(?)!野菜を切るのがなかなか早くならなくて悩んでいます…(´;︵;`)

  4. にんじんの千切り、輪切りにしてからやってたので短くて悩んでました!ありがとうはるあんちゃん!

  5. はるあんさんのフルーツの切り方の動画見たいです❕🙇🏻‍♀️

  6. 切り方は合理的で、切るのは慣れているしすごく上手だと思います。ただ、こんなにガンガン音がするのは、食材を切れない包丁でパワーでブッた切っているよう感じです。包丁は少し研いで(シャープナーでも可)、まな板はウレタン加工されたものではなく、ヒノキかイチョウなど天然木で刃のあたりが柔らかいものをおすすめします。自己流でもいいけれど、日本で培われた昔ながら方法を少し知ると料理はもっと楽しく美味しくなると思います。

  7. 今まで切り方わからず何となくでやってたから、手怪我しまくりだったけどこの動画参考にします!料理上手くなるぞ~!

  8. 料理に興味を持ったはいいけど基本から何もかも全然分からないし不器用だしでなかなかはじめられなかったので、こういう動画本当に助かります!!そして何より声と話し方が癒されます笑

  9. 素晴らしい動画です。
    チャンネル登録させていただきました😊
    おすすめ動画に載せてもよろしいですか?

  10. 玉ねぎの涙は鼻にティッシュ詰めるといいってベ〇ベーばあちゃんが言ってた。

  11. じゃがいもの芽取りはピーラーの端っこの出っ張りで取ってます。玉ねぎのみじん切りは繊維に逆らって5ミリ位の感覚で包丁入れてそれから繊維の通り切れば出来上がり横のスライスはいらないよ。それから玉ねぎの皮むき方縦に少し向いて後は横にスライドして剥けばリンゴや梨みたいに綺麗に手で剥けちゃいます😅

  12. 彼氏と1年後に同棲するので、それまでに料理上手になりたいです!はるあんさんの動画で勉強して可愛いお嫁さんになります!!

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