香ばしい韓国風肉巻きおにぎりがうますぎる！材料混ぜて肉で巻くだけ！ぜひ作ってみてくださいね♪
韓国風肉巻きおにぎり
2人分
材料：
【A】ご飯 200g
【A】たくあん（みじん切り） 5センチ
【A】韓国のり 3枚
【A】いりごま 大さじ1
【A】焼き肉のたれ 大さじ1
【A】ごま油 大さじ1/2
【A】マヨネーズ 小さじ1
【A】小ねぎ（小口切り） 適量
豚バラ薄切り肉 6枚
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 適量
作り方：
① ボウルに【A】を入れよく混ぜる。
② ①を6等分に分けて握り、豚バラ薄切り肉を巻く。
③ フライパンにサラダ油をひき、中火で熱したら②を並べ入れて、転がしながら全面を焼く。
④ しょうゆを上から塗ったら、完成！
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Korean-Style Pork Wrapped Onigiri
2 servings
INGREDIENTS
【A】
200g cooked rice
5cm piece of takuan (pickled daikon radish), finely chopped
3 sheets Korean roasted seaweed (nori)
1 tablespoon toasted sesame seeds
1 tablespoon yakiniku sauce (Japanese BBQ sauce)
1/2 tablespoon sesame oil
1 teaspoon mayonnaise
Chopped green onions, to taste
6 slices thinly sliced pork belly
Soy sauce, to taste
1 tablespoon salad oil
PREPARATION
1. In a bowl, combine all ingredients marked with 【A】 and mix well.
2. Divide the mixture into 6 equal portions and form each portion into a rice ball. Wrap each rice ball with a slice of thinly sliced pork belly.
3. Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Place the wrapped rice balls in the pan and cook, turning occasionally, until the pork is cooked through and browned on all sides.
4. Brush soy sauce over the cooked pork-wrapped rice balls.
Serve and enjoy!
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
2 Comments
what can I use instead of pork? I'm Muslim
焼肉は日本料理ですよ。韓国の焼肉はプルコギです
プルコギ（韓国式焼肉）はジンギスカンを参考にしています
滝川市は「味付けジンギスカン発祥の地」と言われています。
滝川市のジンギスカンは、リンゴや玉ねぎ、生姜、醤油などのタレに漬け込まれているので、羊の臭みは全くなく、肉厚なジンギスカンのためジューシーな味わいが楽しめます。また、羊肉は生後1年前後までをラム、それ以上をマトンと呼んでいます。
滝川市内には「松尾ジンギスカン本店」、「小林ジンギスカン」、「アイマトン」の3社のジンギスカンメーカーがあり、まさにジンギスカンのまちと言えます。
さらに2022年8月からは札幌市で「花尻ジンギスカン」がオープン。
また、「ジンギスカン」は、平成16年10月「北海道遺産」に選定されています。