【主婦のひとり飲み】牡蠣とチーズのオイル漬け｜晩酌｜ひとりさま｜おうち居酒屋｜家飲み｜アラフィフ｜sake｜japan｜

✨🍺✨

久しぶりの一人飲み😆
ちょっとだけ手の込んだおつまみで楽しみました。

【使用したナチュラルチーズ】
https://item.rakuten.co.jp/cheeseclub/rct-rmd290/

⚠️ハード系チーズは熟成の段階で外皮にカビがついています
販売時にはその部分を削いでくれていますが、
完全にカビがないとは言い切れませんので、
オイル漬けにする際にはカビに十分気をつけてください。
　 通常の牡蠣オイル漬けより早めに召し上がることをおすすめします。

【揚げ出し豆腐のおつゆ ２〜３人分】
鰹のだし汁　３００ml
味醂　　　　　　大２　
酒　　　　　　　大１
薄口醤油　　　　大２
きび糖　　　　　小１/２

#家飲み#一人飲み#一人晩酌#おつまみ#家庭料理#牡蠣とチーズのオイル漬け
＃アラフィフ＃日本料理#Japan#sake#日本清酒＃일본술＃아사히 맥주
＃Japanese food