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Blog「【親子弁】ガパオライス弁当」
http://obentotyu.blogspot.com/2017/06/blog-post_7.html
▼今日6/7のお弁当
・ガパオライス
・自家製ピクルス
・プチトマト
・自家製青汁ジュースゼリー（冷凍）
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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【レシピリンク/Recipe link】
・ガパオライス/Gapao rice( Thai chicken and basil stir fry )
https://www.youtube.com/watch?v=87KgaZsLovo
※今回ガパオライスは、鶏挽き肉300ｇ、おからパウダー、鷹の爪なしで作りました。
※ This time the Gapao Rice made with 300 g of chicken ground meat, without Okara powder and Chili pepper.
・小松菜と人参のナムル（常備菜４）/Namul of Japanese mustard spinach（Joubisai4）
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=D6fvirhaOAk(5:30)
・自家製即席ピクルス/Homemade instant Pickles
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/07/dry-curry-face-boiled-eggs-bento.html
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
▼Today’s obento MENU
・Gapao rice( Thai chicken and basil stir fry )
・Namul of Japanese mustard spinach（Joubisai4）
・Homemade Pickles
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
#お弁当 #親子弁 ＃ガパオライス
La Vie Cooking | Gourmet and Love