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材料(1人前)
豚ミンチ 80~100g
甜麺醤 大さじ1
お酒 大さじ1
豆板醤(お好みで) 小さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
ニンニク(すりおろす) 3cm(1/2片)
華麺 1袋
お酒 大さじ1
ごまドレッシング 大さじ2
醤油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
卵黄 1個
刻みネギ(お好みで) 適量
ブラックペッパー(お好みで) 適量
花椒(お好みで) 適量
ラー油(お好みで) 適量
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22 Comments
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リクエストなのですが、台湾まぜそば作って貰えませんか🥹!!
普通に「お醤油」って言ってるの聞くと『体調わるいのかな』と心配になりますw
めちゃくちゃ美味しそう(,,>᎑<,,)♡
これうどんで作っても絶対美味いやつ!
たまごの殻を料理に付けるなぁぁぁ….
なんか前より腕太くなってない?
麺の代わりにもやしを使ったら、美味しい坦々もやしになりました。
うまかった… だれウマさんありがとう🙏
メッチャ細かいんですけども、担々麺って漢字だと『てへん』の方なんですよね…
作りました!!アレンジに茹でた青梗菜をトッピングにしました。肉味噌には椎茸を細かく切って入れてみました。豆板醤はなかったですのでラー油で代用して肉味噌を作りました。以前に紹介してた汁なし坦々うどんより食欲まして美味しかったです!また色々アレンジして作ってみようと思います‼️
肉味噌ご飯にかけるだけでもうめーんだな
気のせい?
めっちゃ身体大きくなってる😅
これ、冷やした麺にも味付けするの驚きました…
作りたいと思う。
楽しく視てます
ごめんなさい😅ブラックペップァ、やめて😂せっかく美味しそうなのに😢
胡麻ドレッシング使うのいい発想だ
やまとくんのオフレコが可愛すぎて一生再生してる
前よりカッコよくなったな
なんだろ?髪型?
おろしニンニクのとこ、嬉しそうなの草
「マッチョ」が出てきた瞬間、レシピが脳から飛ぶw
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