パクパクが止まらない！コスパ最強のおかず♡ぜひ作ってみてくださいね♫
厚揚げサンド
1人分
材料：
厚揚げ 2個
プロセスチーズ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】みりん 大さじ2
小ねぎ（小口切り） 適量
白ごま 適量
作り方：
① 厚揚げを半分に切り、中央に切り込みを入れ、プロセスチーズを入れる。
② 片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンでカリッとするまで中火で焼く。
③ 【A】を入れて煮絡め、小ねぎをのせ、白ごまをかけたら、完成！
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Assuage Sandwiches
Servings: 1
INGREDIENTS
2 Atsuage (thick fried tofu)
Sliced or shredded cheese, as needed
Potato starch, as needed
2 tablespoons vegetable oil
A
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons mirin
Chopped scallions, as needed
White sesame seeds, as needed
PREPARATION
1. Cut the atsuage into halves. Make a slit on each assuage piece. Put the cheese in it.
2. Dust the atsuage (1) with potato starch. Cook on medium in an oiled pan until crispy outside.
3. Add soy sauce and mirin into the pan (2) and simmer. Serve with chopped scallions and white sesame seeds on top.
4. Enjoy!
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