年末年始の義実家帰省中、チーズをフォンデュを食べました。
寒い冬の日でも内側からぽかぽかさせてくれる、とっても美味しい一品。
でも食べ過ぎは胃がもたれるのでご注意です😁
《材料》
・白ワイン辛口 グラス1杯（125mlくらい）×人数分
・チーズ/ボーフォール、コンテ、グリュイエール（またはエモンタル）合わせて200-300g×人数分
・コンスターチ 小さじ1
・キルシュ 50ml
・ナツメグ 適量
・にんにく
・ルブロッションは入れても入れなくても。入れる場合は皮は取って中身だけ入れます
Instagram:
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#フランス料理 #国際結婚 #義実家帰省 #シャンパーニュ地方 #海外子育て #フランス生活
34 Comments
男の人もお食事を作ってくださるのいいですね。うそだよ〜んって、そんな事を仰る方に見えなかったので驚きましたが、何だかホッとしました。フランスの義実家に溶け込むのは難しそうだなと勝手に思っていたのです。素敵なご家族ですね。パンだけなのですね。日本では、ウインナー、じゃがいも、ブロッコリー、にんじんとか入れますが。
いつも素敵な動画をありがとうございます！
チーズを切る時、まな板の外にあるチーズの端っこはどうするのですか？
本番フォンデュの作り方、食べ方を見せてくださって有難うございました♬
パンを落とすと罰… も初めて知りました。😊
穏やかで楽しいご家族の雰囲気が大好きです‼︎💕
みきちやん欲しがらずに、じっーと見ててフーフーをして、本当に賢い。ケイ君も素敵なboyになって。
美味しそーう！！チーズが大好きなので、家庭で作るチーズフォンデゥを食い入る様に見ました。いつの日か、フランスでチーズフォンデゥ食べてみたい。のりさんの動画が大好きです。
チーズを消化させるためにはワイン、食文化の奥深さが垣間見えて面白いなと思いました😋
話しながら、のりさん学びますね。チーズは3種類入れる、なるほど、ワインも白で辛口、溶けるまでゆっくりな、感じが好きです。家族が席について、いただきます。😊😊😊
みきちゃん可愛すぎ❤、みきちゃんの「フーフー」するシーン何度も見ました‼️「始まるよ」の踊りも久々見れて感激しました😂❤お義父様もお義母様も優しくて素敵な方ですね✨
チーズフォンデュめっちゃ美味しそう💕ワイン多めでサラサラな感じなんですね🎶
〆があるなんて知らなかったしオムレツ間違いなく美味しいはず～❤
いつも、ほっこり、素敵な時間を有り難うございます😊💕✨✨✨
ミキちゃんのフーフーがたまりません😍
みきちゃんがおばあちゃん似でかわいい😂❤
のりさん こんにちは😊
お義父さんは若い頃からお料理されてたのかな。とってもお料理上手ですよね！
チーズの切り方を見てると とても几帳面な方ですね😊私なら面倒くさいてもう少し大きく切りそうです😅
卓上コンロ？とてもお洒落ですね!!
ミキちゃんのはじまるよ♪👏
見れた～❤かわいい❤
ミキちゃんは、m🥰amieのフーフーホットフォンデュを手伝っています
お父様手際が、良いですよね!チーズフォンデュ美味しそう３種類のチーズ入れるのね知らなかつた、家で食べた事無いですねミキちゃんフーフー可愛い❤
フーフーまねっこするミキちゃんかわい〜👼🏻💗！！！
わぁ結構ゆるい！
でもちゃんと糸引いてますね！
ワインを飲んで消化するから水は飲まない、というのは参考になりますね😃
胃もたれしないようにサラダとワインでしめる❤️
うーん、暖かくなる前にフォンデュやりたくなりました❤
いい意味で、「この義両親さんにしてマチアスさんあり】ですね☺️身体と心が温まりました❤
お酒で作るから，子供は食べられないのかなぁ？
チ━ズフォンデュ━食べた事無いので一度食べてみたい！
お料理上手義お父さん素晴らしい👏👏👏本番ですものね、家々で材料や作り方違うのでしょうか？
いつも素敵な動画をありがとうございます。
ケイくん、ミキちゃん愛らしすぎますねぇ。
そして家族で囲むチーズフォンデュ。幸せそのものの図で心が温まります。
選曲も雰囲気にピッタリ。
特にダニエルカエデさんの曲と、のりフラの映像が美しくマッチしてて何故か涙が出そうです。
今後も動画UPを楽しみにしてます♪
チーズフォンデュにも〆があるんですね👍️
食べたくなりました…
でも、猫舌なので大変かも😂
鍋の締めに卵を落とすのはフランスもなんですね❣️
今回ケイくんあまりうつってなーい😭
チーズフォンデュに入れるワインの量が多いので驚きました。ウチは子供と食べるように、ワインの代替えで牛乳を使用します。いつか牛乳無しで このレシピの本式のフォンデュ鍋を食べるぞ Ψ(￣∇￣)Ψ
素敵なご家族❤大好き💓♥️❤️
みきちゃんのフーフー可愛い♡
で、シンディさんとのりさんは歌ったのですか🤩
Nolieさん、こんにちは😊
寒い冬にチーズフォンデュ、おいしいですよね。
この前家で作ったら、サラサラどころか、ボソボソになってしまって、全然パンにからまなくて大失敗でした😂
トロトロにするコツがあるのかしら？
子達、良いお洋服着ていてお洒落ですね✨
良い🧀あんなに沢山入れて丁寧に作られて本当に美味しそうなんですね。 🥗もあって👏 この年になるとご年配の御両親の日々の食生活！健康の為にも興味が有ります。 健康年齢、癌死亡率等🇯🇵より優れている国々ですし、美味しいしね。☺️
チーズフォンデュって、こんなにワイン入っているんですね😳酔ったりしないのかな🤤
のりさんは歌歌ったんでしょうか？🤣
皆で囲む鍋文化は日本的食文化、と思っていましたが、チーズフォンデュも「鍋」でしたね。
節分は過ぎたけれどまだ寒い日本で、チーズのグツグツで身体が温まりました😊
ミキちゃんのフーフー、可愛かったです❤
パパさん素敵すぎ！
ケイくんテーブルセッティングのお手伝いできるのすごい！
ミキちゃんのふーふーは癒し！！
素敵な動画をありがとうございます😊❤
ノリさん、せっかくフランス語できるのに「s」と「z」の発音だけおしい！！
暖かい食卓で心も温まります❤✨😊