小腹が空いた時のおやつにもぴったり!ぜひ作ってみてくださいね♫

いちごクッキーバー
20センチ×30センチ

材料:
【A】バター(室温に戻す) 150g
【A】粉糖 60g
【B】薄力粉(ふるっておく) 150g
【B】アーモンドパウダー(ふるっておく) 100g
いちごジャム 適量

作り方:
① ボウルに【A】を入れ混ぜ、【B】を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。
② ①を薄く伸ばし、半分はハートに型抜きする。残りはクッキングシートを敷いた天板にのせる。
③ いちごジャムを②に塗り、型抜きした生地をのせる。
④ 190度に予熱したオーブンで20分焼く。お好みで粉砂糖をふったら、完成!

*クッキングシートは耐熱温度190度20分以上使用可能な製品をご利用下さい。

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Strawberry Cookie Bar
20cm x 30xm bar

INGREDIENTS
A
150g butter (at room temperature)
60g powdered sugar

B
150g flour (sifted)
100g almond powder (sifted)

Strawberry jam, as needed

PREPARATION
1. Mix butter and powdered sugar in a bowl. Add flour and almond powder into the bowl . Mix until well combined. Cover the bowl with a food wrap. Chill in the refrigerator for 1 hour.
2. Roll out the dough (1) thinly. Cut into halves. Cut out hearts with a half dough. Place the other half on a baking tray lined with parchment paper.
3. Spread the strawberry jam on the dough (2) and place the hearts on it.
4. Bake in the oven (preheated to 190°C/ 374°F) for 20 minutes. Put some powdered sugar as you like.
5. Enjoy!

*The parchment paper (2) needs to be the heat-proof item for 190°C/20 minutes.

#TastyJapan

#レシピ

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