#10分弁当 #1週間のお弁当 #弁当
📖材料同じでも 毎日違っておいしい 1週間1000円 10分弁当
2024年3月13日発売
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【内容】
💡2023年にYou Tubeに投稿した1週間1000円シリーズをまとめたものです。
基本的には内容は同じなのですが、副菜は結構変えてるかなぁ〜と思います。動画だと同じような味付けローテになっているのですが、本は今までの10分弁当の集積レシピみたいなかんじになっているかも(´・ω・`)。メインは同じ物が多いですが、これが鉄板で覚えておいたほうがよい基本レシピかなぁと思ってそのままにしました。
💡短時間で作るためのスキーム表(手順表)もつけています。
ただ、スキームだけだと無理ある(´・ω・`)って感じが強いので笑、ぜひ動画を見ながら作ってみてください(副菜が変わっているものが多いので全く同じにはなっていないのですが、スキームとにらめっこしているよりわかることがあるかも)。動画は全て公開にしてあります。本に掲載していない動画も公開にしているので、そちらも参考に作ってみてください。1000円縛りがある→使っている材料はほとんど同じなので(´・ω・`)。
💡重要なことは節約ではなく、限られた材料で作る力
お弁当のために1週間分の食材を用意するより、夕飯や朝食とセットで考えるのが普通です。そうなってくると、お弁当のように少量の料理をやりくりするには、冷蔵庫にあるもので作るというのが最も効率的です。もちろん価格は見ますが、見るのはグラムあたりの価格です。そして、安いものを優先して買うのではなく冷蔵庫の食材をバランスよく整えて、残っているものがあるのに新しい同じようなものを買わない、あるもので作る。こんな感じで本を使っていただければ嬉しいです。
【1週目】鶏むね肉の弁当5種
【2週目】合いびき肉の弁当5種
【3週目】ささみの弁当5種
【4週目】鶏むね肉の弁当5種
動画未掲載
【5週目】豚こま切れ肉弁当5種
【6週目】豚小間切れ肉弁当5種
【番外編】鮭弁当5種
※10分弁当→調理時間10分、詰めるのは別です
00:00 – オープニング
00:21 – １日目
04:43 – ２日目
10:55 – 3日目
16:10 – 4日目
20:54 – ５日目
25:11 – 鶏肉とキノコの冷凍について
26:52 – レシピ本について
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質問にも優先的にお答えします✨
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※You Tube(2020年10月までの動画)の総まとめみたいな感じになっております。
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※こだわりないです、包丁使う場合は野菜は薄く切ってください。
(´・ω・`)ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※黒なら売っていますが、醤油などの黒い調味料が測りにくいそうです
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(2021年9月下旬よりこちらに変更、以前のものは廃盤になりました)
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/
