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こんにちは、にぎりっ娘。です！
冷凍ご飯があったので、エビチャーハン弁当にしました！
春巻きも自家製冷食です。
ほぼ、茶色弁当。笑
我慢できず、プチトマト入れてしまいましたが、
やっぱり入れないほうがよかったかなー。
脱・素敵弁。
男子が喜ぶガッツリ・茶色い・男前弁当目指します！笑
春巻き、わかめスープレシピはレシピリンクにて。
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▼今日のお弁当メニュー
・エビチャーハン
・春巻き
・プチトマト
・中華わかめスープ（春雨なし）
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【レシピリンク/Recipe link】
・春巻き/Spring roll （0:42）
https://www.youtube.com/watch?v=D6fvirhaOAk
・中華わかめスープ（春雨なし）/ Chinese soup (4:58)
https://www.youtube.com/watch?v=1XgJ4oMsq1g
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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La Vie Cooking | Gourmet and Love