ひじきのマヨネーズサラダ(https://bit.ly/419nJQN)
保育園のTHE定番サラダと言えばコレ!ひじきのサラダは他にもありますが、まずは定番レシピからご紹介❁¨̮海藻類もしっかり摂りたいものの、ひじきの煮物は食べ進みがよくない…なんていう時のお役立ちレシピです😋

🌸分量
【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
ひじき 1.2g(0.8g)
しょうゆ 0.5g(0.4g)
にんじん 7g(4.9g)
きゅうり 12g(8.4g)
コーン缶 10g(7g)
マヨネーズ 4g(2.8g)
塩こしょう 0.1g(0.07g)

※大人は幼児の2倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【作りやすい分量】
ひじき 1袋(11g)
しょうゆ 小さじ2/3
にんじん 中1/2~1/3本
きゅうり 1本
コーン缶 90g
マヨネーズ 大さじ3
塩こしょう ひとつまみ

🌸関連動画

🌸タイムスタンプ

🌸あおいの給食室とは?

「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

📱レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : https://spoondreams.com/
英語版  : https://aoi-recipes.com/

🎬YouTube
日本語版 : https://www.youtube.com/@aoi_kyushoku
英語版  : https://www.youtube.com/@AoiMagicalRecipes

🌈Instagram
instagram(写真): https://www.instagram.com/aoi_kyushoku/
instagram(動画): https://www.instagram.com/aoi_kyushoku_short/

🎵TikTok
Tiktok : https://www.tiktok.com/@aoi_kyushoku

🕊‎Twitter
Twitter : https://twitter.com/aoi_kyushoku

📕Book
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
https://amzn.to/3LnzyOQ

2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
https://amzn.to/3LCCWUT

#あおいの給食室 #asmr #ひじきのマヨネーズサラダ

42 Comments

  1. 絶対美味しいですね!
    うちでも作っています。
    保育士ですが、それとは別に給食のお仕事もしていたことがあるので、思い出します。

  2. はじめて動画見ました〜♡
    こんな素敵なチャンネルがあったんですね、、、😭💓給食食べたい私にとって嬉しい出会いです!
    と、同時に4人の我が子にも給食をお家で食べさせてあげられるので幸せです🥺💓💓

  3. 早速作らせていただきます💚本当に良いチャンネルに出会えました~✨✨(デイサービスのご飯係(笑))

  4. 3才の孫が食が細く悩んでいました。そこで今回のひじきサラダを作り、YouTubeをちょっと見せてから食べさせてみました・・・そしたらパクパク食べるんです😭 ばあばとしてとっても嬉しかったです。 本当にありがとうございました。

  5. 3月まで保育園に勤めてました。給食で好きなメニューがいくつかあったのであおいさんの動画見ながら少しずつ作ってます♪このサラダも大好きでした。また食べれて嬉しいです(*^^*)

  6. 我が子の通っていた保育園での1番人気は納豆サラダでした!
    ひじきを納豆に変わった感じ。
    このひじきサラダはぜひ真似してみます(^-^)
    教えてくれてありがとう(^-^)😍

  7. 作ってみたら、超絶美味しかったです♡
    味付けがシンプルなのに、味わい深い〜
    下味の威力!素敵なレシピをありがとうございます♬︎♡
    リピ確実です!

  8. いろいろな情報も一緒にありがとうございます😊
    にんじんの皮を剥くのは何故ですか?

  9. 10年前保育園の給食調理のお仕事してました。缶の消毒とか「してた!してた!」と懐かしいなぁと思いました😊
    最近の子は食物アレルギー多くて大変だったなぁ💦
    お歌も懐かしい🎶

  10. 今日の夕飯に作ってみます😊
    次女が好きな枝豆も入れてみます。
    缶詰の熱湯消毒をするとゆうお話、びっくりしました。園の調理場ではそこまで徹底されているんですね😌

  11. 老いてきた両親の食事を作るのにも参考になっています。食べやすく、優しい味付けで美味しい(o^~^o)

  12. お湯で茹でまくったり、冷水に戻したり、肝心の栄養素が流れすぎることはありませんか?衛生面に気をつけてるからかな。美味しそぉなので、少量の水で蒸して作ってみたいと思います。

  13. レシピ本と動画を見ながら作りましたよぉ😊
    ひじきを使った料理は煮物しか知らなかったのでひじきでサラダを作れるなんて驚きでした。
    醤油の下味をつけると食べやすくなりました!子供も食べてくれ、旦那さんも「美味しい!」と言ってもらえて嬉しかったです😊

  14. パスタに和えて食べたくなりました 年末大掃除で大量のひじきが出てきてしまったので、これで食べます! 
    コーンが良いですね ひじきとコーンってちょっと意外ですが、マヨが入ると納得です

  15. いつか作ろうと思っていました。家にあった長ひじきでチャレンジ!湯で過ぎてしまいペチャペチャに…から炒りすれば何とかなると思いましたが、テフロン加工の鍋では思うようにならずそのまま野菜とマヨネーズと合わせました💦ガーぁ!美味しかったです。◕‿◕。作って良かったです。次回は芽ひじきでチャレンジして見ようと思います。(◍•ᴗ•◍)

  16. ひじきが嫌いな息子に半信半疑で作ってあげたら、なにこれ美味しいね!とおかわりもしてくれました。ありがとうございます!

  17. 2歳は気に入って食べるけど7歳はそこまで、逆もしかり…て事が多かったですが、このレシピは五歳差姉妹が取り合いして食べました!
    きゅうり1本にんじん半分の量を一食でペロリです!
    副菜明日も食べようと思ってたのに、嬉しい悲鳴😂❤

  18. ひじきは鉄分多めなので、女性(特に妊娠中と生理中の方)にもおすすめメニューという感じですね。

  19. 食わず嫌いの2歳の娘にあまり期待せず晩御飯に出したら (そうでないと私の心が折れるので笑)、めちゃめちゃ食べてくれました。ありがとうございます🙏きゅうりがなかったので娘の好きなグリーンピースで代用しました。美味しいレシピこれからもお願いします。

  20. コ—ンが、なかったのですが、十分美味しかったです、また作りたいです。

  21. ハムもツナも無いのに満足感あるお味!ひと手間のおかげですね!私はきゅうりアレルギーだけど火を通すからこれなら食べられます!コショウ強めに振ればお酒に合う大人味になる!
    繰り返し作ってます!

  22. ひじきは煮物に使うくらいでしたがこれを見て初めてひじきサラダを作ったら大好評で我が家の定番メニューになりました!

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