※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
後ろでガシャガシャと雑音が入っていると思います。
(レゴで遊んでてパーツを探してる音)
編集し直していましたが、
間違えてそのままアップしたようです。。><
申し訳ありません!!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

こんにちは、にぎりっ娘。です!

7/27のお弁当です。
鶏もも肉と白ネギがあったので、
迷いなく、カオマンガイ弁当!!

ちょっとした調味料と鶏肉を入れて
スイッチオンするだけ。
そして、炊いている間にタレを作ればいいので
めっちゃ楽ちん♪簡単♪

【炊飯器で簡単カオマンガイ】
<材料>
*お米 2合
*鶏もも肉 1枚
*お酒 大1.5~2
*生姜 みじん切り 小さじ2 お好みで増減してください
*ネギ青い部分 1~3本分
*鶏ガラスープの素 小さじ1.5
*塩コショー 適量

(タレ)
*生姜みじん切り小さじ1
*ニンニクみじん切り 小さじ1
*長ネギみじん切り 大さじ1
*ごま油 大さじ1
*ナンプラー 大さじ1
*醤油 小さじ1
*オイスターソース 小さじ1
*砂糖 小さじ1
*スウィートチリソース 小さじ1
*レモン汁 小1

ゴーヤチャンプルレシピはコチラ
https://www.youtube.com/watch?v=ef4zQvmx6UI&t=216s

★Blog「お弁当中」
 http://obentotyu.blogspot.jp/

【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

——————————————————————————————

La Vie Cooking | Gourmet and Love