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こんにちは、にぎりっ娘。です！
今日は、食べごたえのある蓮根の磯辺フライと
うずら竹輪の照り焼き弁当です！
どちらも作り置きしておくと
朝楽だと思います！
レンコンフライは、揚げる前の
衣を付けた状態で冷凍可能かと思います。
（ちょっと食感は悪くなるかも）
レシピはブログに載せていますので、
参考にどうぞ♪
蓮根の磯辺フライとうずら竹輪の照り焼きの弁当
https://obentotyu.blogspot.com/2018/09/blog-post_19.html
★Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼9/19のお弁当メニュー
・十六穀米青じそ風味ごはん+梅干し
・卵焼き
・蓮根の磯辺フライ
・うずら竹輪の照り焼き
・コールスローサラダ
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【レシピリンク/Recipe link】
・コールスローサラダ/Coleslaw salad
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎今日のお弁当箱
【公長齋小菅】 積層二段弁当箱 赤
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◎turk ターク Classic Frying pan 20cm クラシックフライパン
http://amzn.to/2k18qao
◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
http://amzn.to/2kfHrai
http://amzn.to/2lihwCX
http://amzn.to/2li9zxj
◎DANSKソースパン（蓋付き）
https://amzn.to/2Iwyjx2
◎リバーライト 極ROOTS たまご焼 小
http://amzn.to/1ZeNQQZ
◎フードケース（おかずカップ） 彩 透明(500枚入)
http://amzn.to/2jau6CD
◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
http://amzn.to/2roJsEJ
◎笹の葉（食品用）
http://amzn.to/1qN9X51
◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
http://amzn.to/2rx6jOm
◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
http://amzn.to/2rwTNP1
◎使用している調味料
マルエ醤油
https://amzn.to/2jNcECP
キビ糖
https://amzn.to/2jLM0dw
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
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https://www.youtube.com/watch?v=lxatvwNGcKI ＃お弁当
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