ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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✧献立✧
手羽元大根
なます
大根皮とベーコンの塩昆布炒め
佃煮海苔
ごはん
お味噌汁
《手羽元大根》
手羽元→10〜20本くらい
大根→¼本
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→大さじ1
砂糖→大さじ1
ブラックペッパー→適量
《なます》
大根→5ᴄmくらい
人参→½本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
塩→1つまみ
《大根皮とベーコンの塩昆布炒め》
大根皮→1本分
ハーフベーコン→8枚
胡麻油→大さじ1
酒→大さじ1.5
塩昆布→1つかみ〜2つかみ
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