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today’s recip ▶︎キャベツと卵のふわとろスープ

◴ 調理時間:10分程
𐀪 分量:2人分

┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・キャベツ…中1/6玉
・ごま油… 大さじ1
・ニンニクチューブ…2㎝
・(a)水…400cc
・(a)醤油…小さじ2
・(a)鶏ガラの素… 小さじ2
・(a)みりん… 小さじ2
・卵…1個
・水溶き片栗粉…片栗粉大1:水大2

┈ 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①鍋の中に千切りキャベツ、ごま油、にんにくを入れる。
②火をつけて弱めの中火でじっくり炒める。
③キャベツがしんなりしてきたら(a)を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
④再び沸騰したら溶き卵を加えて箸で大きく5回程混ぜる。

┈ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎キャベツの他に白菜やもやしもおすすめです

▷レシピの質問などはコメントへ𓂃𓈒𓏸

mami
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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29 Comments

  1. 2つって言うから期待しちゃったけど、そうか食材に調味料は入らないのか……!!

  2. 生で食べたら余る量のキャベツもこれなら秒でいけますね。
    美味しかったですよ。

  3. これレタスをむしりちぎってやればスライサーすらいらないので洗い物なくて最高

  4. 最近食欲なくてそれでも腹は減るしでニンニクとごま油はないがほぼこれと同じ味付けトロミの卵スープを良く食べている。具材は冷蔵庫の余りで昨日はネギと人参とワカメとベーコンだった。明日セールでキャベツが安いので其れでも作って見るかなぁ。因みに登録したよ。

  5. なんかこのレシピ今日だけで3つ他の動画でおすすめしとったんやけどこの人が考えたん?

  6. 今流れてきたけど、今日のお昼に来て欲しかったーー😭😭
    キャベツどう消費しようか考えてたので、明日にでも作ろうと思います!たまごのふわとろスープ大好き🥰🥰

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