1日目
0:00 カブとトマトの紅白サラダ
3:40 芋汁
5:54 タラの白味噌ソース
2日目
10:07 りんごと玉葱のごま酢和え
13:33 鶏肉と白菜の煮物
17:01 カブの味噌汁
18:23 キクナともやしの卵炒め
3日目
21:08 おろしカブとなめこのポン酢和え
21:17 かぼちゃとコンビーフのサラダ
24:50 キノコ汁
25:58 豚こま肉で生姜焼き
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分量について
3人家族ですが、常に3人分で作っているわけではありません。
翌日に食べたり、作り置きになることもあります。
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1日目
〇カブとトマトの紅白サラダ
材料
カブ 1個 150ｇ
トマト 1個 200ｇ
ドレッシング
オリーブオイル 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 指3本でひとつまみ
〇芋汁
材料
里芋 9個で250ｇ
薄揚げ 1枚
人参 100ｇ
煮汁
鰹昆布だし 600cc
（だしの素を使う時）
水 600cc
和風だしの素 大さじ1/2
味噌 適量
〇タラの白味噌ソース
材料
タラ 3切れ
白味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
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2日目
〇りんごと玉葱のごま酢和え
材料
りんご 1/2個
玉葱 1/2個
カンタン酢 大さじ3
すりごま 大さじ1
〇鶏肉と白菜の煮物
材料
鶏もも肉 2枚
白菜 300ｇ
人参 100ｇ
煮汁
水 400cc
鶏ガラの素 大さじ1/2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
〇カブの味噌汁
材料
カブ 1個
鰹と昆布のだし 600cc
（だしの素を使う時）
水 600cc
和風だしの素 大さじ1/2
味噌 適量
〇キクナともやしの卵炒め
材料
キクナ（春菊） 200ｇ
もやし 1袋
玉子 3個
合わせ調味料
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
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3日目
〇おろしカブとなめこのポン酢和え
材料
カブ 1個 150ｇ
なめこ 100ｇ
ポン酢 大さじ2
〇かぼちゃとコンビーフのサラダ
材料
かぼちゃ 200ｇ
コンビーフ 80ｇ
マヨネーズ 大さじ3
〇キノコ汁
材料
キノコは好きなだけ入れます
エリンギ
マイタケ
シメジ
鰹と昆布のだし 600cc
（だしの素を使う時）
水 600cc
和風だしの素 大さじ1/2
味噌 適量
〇豚こま肉で生姜焼き
材料
豚肉こま切れ 300ｇ
生姜 30ｇ
酒 大さじ2
合わせ調味料
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
以下、適量
キャベツ
ミニトマト
お好みドレッシング
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最後までご覧下さり、ありがとうございます。
何か少しでも参考にしていただければ嬉しいです。
