ぜひ作ってみてくださいね♪
明太チーズいわし
1人分
材料:
イワシ 3尾
明太子 1腹(2本)
青じそ 3枚
スライスチーズ 3枚
作り方:
① イワシを手開きして骨を取り、腹骨もそぎ取る。
② イワシを開いた手前に青じそを敷き、明太子と丸めたスライスチーズをのせる。
③ 青じそを奥側に折りたたんで、イワシを元の形に戻す。
④ グリルで焼き、皿に盛りつけて、完成!
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Grilled Sardines with Cheese and Mentaiko
Servings: 1
INGREDIENTS
3 sardines
2 mentaiko pieces
3 perilla leaves
3 cheese slices
PREPARATION
1. Fillet the sardines and remove big bones.
2. Place a perilla leaf on each sardine. Put some mentaiko and a cheese slice.
3. Fold in the perilla leaf and the sardine.
4. Cook on the grill.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
1 Comment
肉や魚にチーズ、あんまり好きじゃないんだよなあ。。。肉や魚の味を殺しちゃわない?チーズって