「のり塩からあげ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あおさ粉をたっぷりと加えた塩ベースの下味に鶏もも肉をつけてカラッと揚げました。程良い磯の香りと、口に広がるジューシーさがやみつきに。おつまみにはもちろん、お弁当にもピッタリですよ。
■材料（2〜3人分/25分)
・鶏もも肉(大きめ)：1枚(350g)
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 乾燥あおさ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・片栗粉：適量
・揚げ油：適量
■下ごしらえ
鶏もも肉は余分な脂と皮を取り除き、ひと口大に切ります。
■作り方
①ボウルに鶏もも肉、(a)の調味料を入れて揉み込み、15分ほど漬け込みます。
②①に片栗粉をまぶし形を整えます。
③鍋に揚げ油を入れて170℃に熱し、②を入れて揚げます。揚げ色がついたら、バットに上げます。
④お皿にもり、さらにお好みで乾燥あおさをふりかけて、レモンを絞って召し上がれ♪
■コツ・ポイント
・揚げた後に乾燥あおさを振りかけると、より香りを楽しめますよ。
・唐揚げは下味を付けてもみ込んでおくと、味が馴染んでジューシーに仕上がります。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73693
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
