ご訪問ありがとうございます🥺
何度も投稿し直してもう訳ございません(＞人＜;)
初の！！
料理の音を入れた動画にいたしました！！ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)ﾉ
音量は小さめに設定しているのでお好みで変えてみてください。
かなり手間取りました笑。
まず、撮影中喋ることができない
つぶやきとか、旦那さんとの会話とか。
寝起きドッキリ番組みたいに小声で喋るという笑。
でも、静かに料理するのっていいかも♪
そして、編集が大変！！
音の大きさや振幅？とか、ノイズ、、、うーんどうしたら良いのやら。
ノイズとか入るので今回はBGMを入れました。
お料理は、下味冷凍を利用した豚肉の味噌漬け焼きです。
ただ、下味冷凍ってどうしても塩分が高くてね。
私のレシピは、保存にしては塩分控え目です。
（だから遅くても４、５日以内で使い切る事を念頭に置いています。）
でもね、とっても美味しかったの！
生味噌のお陰かしらね！？
今回使用したお味噌は、アンバサダーをさせていただいている マルモ青木味噌さんよりご提供いただいた「善光寺平 赤」を使いました💡
マルモ青木味噌通販サイト：http://aokimiso.shop26.makeshop.jp/ でも購入可能です★
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🕰トータル調理時間は60分でした🕰
★メニュー★
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●主食
もち麦入り白米ごはん
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●主菜
下味冷凍味噌ポークソテー
レシピ→https://cookpad.com/recipe/5639333
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●副菜
☆キャベツなど野菜（付け合わせ）
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☆ほうれん草とシイタケのおろし和え
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ほうれん草は茹でて３センチ幅に切る。
シイタケは薄切り、ほか、キャベツの芯や大根の皮など余った野菜を薄く切ったものをごま油で炒める。
しっかり炒まったら、ほうれん草を加え、ポン酢とニンニクすりおろしで味付け。（追加でごま油を足してもOK）
最後に大根おろしを添える。
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☆紫キャベツとヒジキのマリネ
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●果物
ミカン
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●汁物
絹さや卵とじスープ
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一番出汁に醤油とみりんを小さじ１ずつ加え加熱してアルコールを飛ばす。
筋を取り斜め２等分にした絹さやと薄切りしたシイタケを加えて煮込む。
最後に溶いた卵を加えて優しくかき混ぜて完成。
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