ラボネクト株式会社 「食品乾燥機 ドラミニ」
製品の詳細はこちら https://labonect.com/doramini-fooddryer/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで
食品乾燥機(フードドライヤー)「ドラミニ」で生食用ホタテ貝柱を乾燥して、干し貝柱を作りました。
乾燥時間を調整することでやわらかなものから、スルメのように嚙み応えのあるものまでお好みの食感の干し貝柱が作れます。
—レシピ————————
[干し貝柱]
生食用ほたて貝柱 …… 適量
酒 …… 適量
———————————
00:00 はじめに
00:45 ほたて貝柱の乾燥
01:29 6時間乾燥
01:57 12時間乾燥
02:07 18時間乾燥
02:41 「ドラミニ」製品紹介
●家庭用食品乾燥機「ドラミニ」
ほたての乾燥に使用したドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。
野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。
■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528
#干し貝柱の作り方#ほたて貝柱#干物
