保存版！ハチミツゆず＆柚子茶の作り方をご紹介してます。

ゆずと蜂蜜だけで、美味しくて便利なはちみつ柚子をご紹介します。
そのまま食べても、ヨーグルトにかけても、そしてお湯で割って柚子茶も最高に美味しいです。
茹でこぼしなど火を入れてないのでビタミン栄養もたっぷりです。

ゆず蜂蜜
・材料
ゆず・・適量
蜂蜜・・適量ゆずが隠れるくらい

・作り方
１ゆずの外の皮は白いところを取り除きなるべく細く千切りにする。
２種は取り除いて中の薄皮と実を小さく包丁で切る。（出てきた汁も使います）
３容器に柚子の汁、１、２を一緒にして蜂蜜をヒタヒタに注ぐ。

⭐️基本のゆず茶のレシピ
→https://youtu.be/QMrO9z4fSfE

⭐️柚子ピール＆ジャム
→https://youtu.be/uRaoMcXSzAs

⭐️ゆずの白菜づけ
→https://youtu.be/ahBjcdmmtrQ

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⭐️皮も丸ごとりんごジャム
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⭐️ゆずりんごジャム
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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。これまで、のべ１５０００人を超える生徒さんにレッスンにご参加いただいてます。ありがとうございます！企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン、NHK など、テレビに多数出演。
アンバサダー多数させていただいてます。

毎週日曜日、または土曜日の19時配信してます。

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