皆さんこんにちは😊
ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO193です!

今回は楽して作れちゃうヘルシーおつまみ😁
レンジでチン!で超簡単ですよ~✨
食材も割と冷蔵庫にありそうな物ですので手軽に作れちゃいます😆

☆豚肉と長芋の生姜ポン酢☆
豚こま肉 200g
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
片栗粉 小さじ1/2
胡椒 少々
長芋 200g
<タレ>
おろし生姜 小さじ2
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
葱 適量

☆きのことブロッコリーのぺペロン風☆
ブロッコリー 1株
しめじと舞茸合わせて200gくらい
醤油 小さじ2
塩 小さじ1/6
オリーブオイル 大さじ3
輪切り鷹の爪 適量
おろしにんにく 小さじ1 

☆厚揚げのチーズタッカルビ風☆
厚揚げ 2枚
コチュジャン 大さじ1
醤油 大さじ1
はちみつ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
ブラックペッパー 適量

☆味噌ナスの大葉のっけ☆
茄子 2本
大葉 5~6枚
味噌 大さじ2
酒 小さじ1
はちみつ(なければ砂糖) 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
いりごま 大さじ1

☆もずく酢トマト胡瓜☆
もずく酢 1パック
ミニトマト 5個
胡瓜 1/2本
生姜 1cm
ポン酢 適量

気になった方はぜひ作ってみて下さい~(^^♪

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13 Comments

  1. あっきさん!こんばんはぁー!
    いつも手軽なレシピ参考になります😊
    三連休で久しぶりに家族水入らずなので、早速レシピ真似っ子させて頂きます。
    ちょうど、厚揚げ、ミニトマト、しめじがあるので助かります❤

  2. こんにちは😃
    今日もあっという間に5品流石あっきさん❗️
    手際良い👍明日、スーパーで材料ゲットして真似します。🙇‍♀️

  3. あっきさんこんばんは😃🌃ウチは相方が肉好きでどうやって野菜をおいしく食べさせられるかで悩みます(笑)簡単で美味しそうな野菜レシピは強い味方ですぅ💕いつもありがとうございますm(_ _)m

  4. こんばんは
    台風 大丈夫でしたか?
    関西も だいぶ涼しくなりつつあります。😊
    ブロッコリーのペペロンチーノ
    なすのレンチン レンジでも焦げ目がつくんですね。さっそく 作ってみますね。😊

  5. あっきさん、こんにちは🐱
    一気に秋らしくなりましたよね!
    栄養満点で、特にお肉と長芋の食べたくなりました🤤
    もずくはいつもそのまま食べてましたが、合えるの良いですね🎵
    作ってみます💖
    (プチポリ納豆の梅味のは、サツドラにありました☺️)

  6. レンチンお料理助かる~👍️
    厚揚げのチーズダッカルビ気になる🤤
    長芋豚肉🐷美味しいそう😋🍴💕
    我が家は主人祭日🎌仕事😂
    休みは日曜日だけです😅
    なので日曜日以外お弁当作り🍱してますよ~
    レンチンお料理だとお弁当🍱作るのに朝助かります😉
    無論晩酌🏠️😳🍺にも大助かりです~✌️
    今日の晩酌🏠️😳🍺おつまみ真似っこで作ります~✌️
    台風🍃🌀☔14号の被害はなかったですか⁉️
    名古屋は風🌬️が凄くて雨☔は思ったより降らなくて大丈夫でした
    台風🍃🌀☔去ってなんだか急に寒くなりましたから
    急いで布団、お洋服変えました😅
    またまた台風🍃🌀☔15号来てますが
    あっきさんご家族さま気を付けて過ごして下さいね~👍️
    名古屋も寒くなりましたから北海道は
    もっと寒いと思います
    寒暖差がありますが体調崩さない用に過ごして下さいね~😉✋

  7. あっきさん、こんにちは😌
    今回も、どれも美味しそうです😋✨
    厚揚げのチーズ、ほんと美味しそうですね🤗
    長芋も、美味しそうです✨
    近々作ります😆
    ありがとうございます🎵

  8. いやぁ~、🍺進むメニューばかりで、どれも美味しそう😋
    早く旦那に作ってあげたい✊
    という私が呑みたい😅

  9. あっきさん今晩は🤗山芋豚肉コマ切れ無いけどやってみよう
    冷凍に「キノコ」沢山あるので使わなきゃ🤣
    あっきさんSwitch持ってるって言ってたから同じ匂いしてた🎮
    自分もファミコンスタート→プレイステーション→PCエンジン
    Duo→ここから携帯へ→任天堂DS→PSP→PSVITA→任天堂3DS
    →任天堂Switch→ここで心変わり→PS3がハード遍歴
    ソフトは恐らく合計500本越えてます(なのにクリアしたのは20
    本以下という銭失いです)手を付けて無いのも多数あり(要は買って
    満足するタイプ)酒🍺🍶とゲームに金使いすぎて(あっDVDも1000
    本越えてる)しかも今はyoutubeの音楽聴くのやインスタのお薦め
    にコメント書くのに時間とられゲームもDVDも手付かず🤣
    こんなアホな爺いですがちゃんと生きててあっきさんの動画📹にも
    コメントしてるので定年退職後の毎日日曜日はまいっかで毎日
    過ごしてますです✨🤗✨Switchjoysoundカラオケ🎤🎶もお休み
    中 したっけ バイバイ 👋👋 ✨🤣✨

  10. わーレンチン助かります💕
    山芋のもいいけとヤンニョン風は餅入れたくなりますーつまみなのにね😂
    あっきーさんゲーマーだったんですね
    私は自分でやるより人がやってるの見るのが楽しい派です😅
    でも、携帯のゲームははまると寝れないですね😊

  11. あっきさん料理のアイデアの天才ですね👍同じお酒ずきなのか好みも似ていて真似っ子するのにとても助かっています。いつもありがとうございます😆

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