【おもてなしにぴったりの逸品】帝国ホテル料理長が贈る 特別な日に作るミートローフパイ包み【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】｜クラシル #シェフのレシピ帖｜クラシル #シェフのレシピ帖

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第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、ミートローフパイ包みのご紹介です 🥧😋！

ステーキ入りのミートローフをパイ生地で包んで焼き上げた、おもてなしにぴったりの逸品です⭐️特別な日やパーティに、是非チャレンジしてみてくださいね！🎁✨

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/3TeKFxQ
※アプリ検索窓から「杉本　ミートローフパイ包み」で検索してください🙌

〜杉本料理長が話していた以前の動画👑〜
・ビーフシチュー▶︎https://youtu.be/8F6nUzn8OJA
・ポテトサラダ▶︎https://youtu.be/AXuPJsXDVyY

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▼杉本料理長👨‍🍳について
■帝国ホテル 第14代東京料理長 杉本 雄
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/special/chef_sugimoto/

■帝国ホテル 東京
〒100-8558 東京都千代田区内幸町1丁目1-1

・帝国ホテルのwebサイト
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・帝国ホテル 公式チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg
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※営業時間の詳細は、webサイトまたはホテルヘ直接ご確認ください。
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👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！
＜シェフのレシピ帖＞

＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞

＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞

＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞

＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞

＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞

＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞

＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞

＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H

0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:23／材料紹介,下準備
2:17／ステーキ火入れ
3:46／成形
8:38／パイ料理ポイント
9:30／付け合わせ
11:29／完成
12:10／ホテルのYouTube紹介
12:19／試食

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