#10分弁当#簡単弁当#包丁もまな板もいらない

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10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️〜ブリの照り焼き弁当〜

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の4品
❶ブリの照り焼き
❷菜花のからしあえ
❸白菜とトマトの浅漬け風

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 2つ
キッチンバサミ
ポリ袋
おろし器
スライサーセット(千切り用)
ラップ
小さじスプーン
はし

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🍱10分弁当キッチンツール✂️

◉キッチンバサミ

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◉ザルとボウル(プラスチック)

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◉ブタのフタ(ラップの代わりに使う、白いやつ)

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◉ガラスボウル

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◉グリルプレート(黒いやつ)

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ー材料ー(1人分)
 
❶ブリの照り焼き

ブリ 1切
ネギ 6cmくらい
サラダ油 小1


砂糖 小1
みりん 小1
日本酒 小1
しょうゆ 小1

❷菜花のからしあえ

菜花 2株


みりん 小1
ポン酢 小1
カラシ(チューブタイプ) 一押し

❸白菜とトマトの浅漬け風

白菜 1/4〜1/2枚
ミニトマト 2個


白だし 小1
お酢 小2

ー作り方ー
 
①フライパンにお湯を沸かす。

②キッチンバサミを使ってブリを2−3つに切り分け、ザルに入れる。

③お油をブリめがけて流し、冷水をかけてブリを洗う。ペーパーで水気を拭く。

④フライパンにサラダ油をひき、加熱。ブリの両面を焼く。キッチンバサミを使って長ネギを2cmくらいのぶつ切りにして、ブリと一緒に焼く。

⑤キッチンバサミを使って、菜花を2つに切り分け、耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジ(500W1分)加熱。

⑥もう一つの耐熱皿に白菜とミニトマトをいれる。白菜はキッチンバサミを使って切り分け、ミニトマトは箸の先などで8箇所くらいに穴を開けておく。

⑦⑥にラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱。

⑧④に★を加えて煮詰めて❶完成。

⑨⑤の菜花は、流水で冷やし、水気を絞る。キッチンバサミで2cm幅に切り分けて☆を加えて混ぜて❷完成。

⑩⑦から出てきた水を捨て、◉をあえて❸完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「まじタピオカクックさん」by  ISAo.
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