#10分弁当#簡単弁当#包丁もまな板もいらない

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10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️〜鮭のちゃんちゃん焼き弁当〜

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の4品
❶サケのちゃんちゃん焼き
❷ミニトマトと豆のオーブン焼き
❸ワカメと枝豆のナムル

ー必要な道具ー
フライパン(大)
耐熱皿
キッチンバサミ
スライサー
ラップ
アルミホイル
小さじスプーン
小さじ1/2スプーン(あれば)
はし
スプーン

ー材料ー(1人分)
 
❶サケのチャンちゃん焼き

生サケ 1切れ
バター 5〜10g
キャベツ 2枚くらい
タマネギ 1/8こくらい


砂糖 小1/2
酒 小1
味噌 小 1.5
みりん 小1

❷ミニトマトと豆のグリル焼き

ミニトマト 4つ
ミックスビーンズ 大1くらい
オリーブオイル 小1
黒こしょう 少々
ハーブソルト 少々

❸ワカメと枝豆のナムル
 
カットワカメ 大1くらい
枝豆(冷凍食品) 5房くらい


ニンニク(チューブタイプ) 一押し
塩麹 小1/2
いりごま 小1くらい
ごま油 小1

ー作り方ー
 
①フライパンにバター(3g)を熱する。

②キッチンバサミを使って、サケを3つに切り分け、フライパンで焼く。

③アルミホイルでお皿を作り、❷の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。魚焼グリルで5分くらい焼いて❷完成。

④耐熱皿に、流水解凍して鞘から出した枝豆とカットワカメを入れる。ひたひたに水を入れてラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱する。

⑤サケを端に寄せて、空いたスペースにバターを熱する。タマネギとキャベツを加えて炒める。タマネギはスライサーで、キャベツは手で切って加える。

⑥⑤に★を加えて煮詰めて❶完成。

⑦④をザルにあげて水気を切り、耐熱皿に戻す。◉を加えてあえて❸完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「わくわくクッキングタイム的なBGM」by  鷹尾まさき
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