【アップルパイの簡単レシピ】アイストレーを使った裏技！知ってた？ / Apple Pie Bites #shorts

中身を変えれば、どんなパイも作れちゃう！ぜひ作ってみてくださいね♪

アイストレーで作る、赤いアップルパイ　
2人分

材料：
冷凍パイシート　2枚
りんご（紅玉）　2〜3個
グラニュー糖　120g
レモン汁　大さじ2
卵黄　1個

作り方：
① りんごはよく洗い、半量は皮をむいてざく切りにし、もう半量は芯をとり皮ごとすりおろす。
② 鍋に①、グラニュー糖、レモン汁を入れ弱火にかけ、好みの硬さになるまで加熱する。
③ アイストレーにパイシートをおき、くぼみを作るように形を整える。くぼみの中に粗熱をとった②を入れもう1枚のパイシートをかぶせてふたをし冷蔵庫に入れ1時間ほど冷やす。
④ アイストレーを外し、余分なパイシートを切り落とす。フォーク等でふちを押さえつけて止める。
⑤ 表面に溶いた卵黄を塗り、200度に予熱したオーブンに入れ25〜30分ほど焼いたら、完成！

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Apple Pie Bites
Servings: 2

INGREDIENTS
2 frozen puff pastry sheets
2 to 3 apples (Jonathan)
120g granulated sugar
2 tablespoons lemon juice
1 egg yolk

PREPARATION
1. Rinse the apple. Peel some apples (about half) and cut into small pieces. Grate the rest of apples (with peels).
2. Put the apple pieces, grated apple (1), granulated sugar, and lemon juice in a pot. Cook on low heat until thicken. Let cool.
3. Place the pastry sheet over an ice tray. Put (2) in each section. Place the other pastry sheet on top. Chill in the refrigerator for 1 hour.
4. Remove the ice tray. Cut off some parts of the pastry sheets which are sticking out. Close the edges by pressing down a fork.
5. Brush the beaten egg yolk on top. Bake in the oven (preheated to 200°C/ 392°F) for 25 to 30 minutes.
6. Enjoy!

#TastyJapan

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