【10分で作るお弁当】〜ブリのバタポン焼き弁当〜包丁もまな板もいらない！！

#10分弁当#簡単弁当#包丁もまな板もいらない
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10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️〜ブリのバタポン焼き弁当〜

⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶ブリのバターポン酢焼き
❷小松菜と油揚げの煮浸し
❸パプリカの焼き浸し

ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿　２つ
キッチンバサミ
すり下ろし器（なくてもOK）
アルミホイル
小さじスプーン
はし

ー材料ー（１人分）

❶ブリのバターポン酢焼き

ブリ　１切れ

★
バター　５g
ポン酢　小２

❷小松菜と油揚げの煮浸し

☆
小松菜　１〜２株
油揚げ　1/2枚
白だし　小１.５
みりん　小１

ショウガ　小1/2くらい（チューブタイプOK）

❸パプリカの焼き浸し
　
パプリカ　 1/3~1/4こ
オリーブオイル　小１くらい

◉
しいたけ　1個
鰹節　１g〜２g
しょうゆ　小1/2
みりん　小２
水　大２

ー作り方ー

①フライパンにお湯を沸かしておく。

②キッチンバサミを使ってブリを２−３つに切り分け、ザルに入れる。

③お油をブリめがけて流し、冷水をかけてブリを洗う。ペーパーで水気を拭く。

④フライパンにバターを熱し、ブリの両面を焼く。

⑤アルミホイルでお皿を作る。パプリカをキッチンバサミを使って切りながらお皿に広げ、魚焼グリルで５分くらい焼く。

⑥耐熱皿にキッチンペーパーで油揚げを包み、耐熱皿①に入れて電子レンジ(500W30秒)加熱。

⑥耐熱皿①に☆を加える。油揚げはペーパー越しに絞ってから、小松菜は３cm幅に、キッチンバサミを使って切りながら耐熱皿①に加える。ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。

⑦耐熱皿②に◉を加える。しいたけは、軸は手でさき、カサはキッチンバサミを使って切りながら加える。ふんわりラップをして電子レンジ(500W１分)加熱。

⑧ぶりにポン酢を加えて、かるく煮詰めて❶完成。

⑨⑥にすり下ろした生姜を加えて、軽く混ぜて❷完成。

⑩焼けたパプリカを⑦に加えて浸して❸完成。

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