【10分で作るお弁当】〜親子丼弁当〜包丁もまな板もいらない！！

#10分弁当#簡単弁当#包丁もまな板もいらない

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10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️〜親子丼弁当〜

⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶親子丼
❷エノキのホイル焼き
❸菜の花のゴマあえ

ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿
キッチンバサミ
ラップ
アルミホイル
小さじスプーン
はし

ー材料ー（１人分）

❶親子丼

鶏モモ肉　８０g
卵　1個
玉ねぎ　鱗片２〜３枚

★
みりん　小２
砂糖（甘酒パウダー）　小1
しょうゆ　小１
白だし　小1.5

❷エノキのホイル焼き

エノキ　　1/4束
バター　２gくらい
ポン酢　小１

❸菜花のごまあえ

菜花　１〜２株

☆
みりん　小１
めんつゆ　小１
すりごま　小２

ー作り方ー

①キッチンバサミを使って鶏肉と玉ねぎを切り分けフライパンに入れる。火をつけて焼く。

②アルミホイルを敷いて、キッチンバサミを使ってエノキの石突きを落として２等分にする。バターとポン酢をかけて、アルミホイルで包んで、魚焼グリルで焼く。（5分〜強火）→❷完成

③菜花を３センチくらいに切り分け、みりんとめんつゆをかけてラップをして電子レンジ(500W１分)で加熱。

④卵を溶く。①に★を加えて軽く煮込み、溶き卵を加えてフタをして3分〜加熱。卵にしっかり火が通れば❶完成。

⑤③にすりごまを加えて混ぜて❸の完成。

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