パパっと1品
タコの簡単カルパッチョのご紹介です。

玉ねぎを繊維と逆方向に切ることで辛みをおさえます😊

◎材料(1人分)
タコ・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
バジル・・・2枚

★オリーブオイル・・・大さじ2
★醤油・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★塩・・・少々
★レモン汁・・・小さじ1
★黒コショウ・・・適量

◎手順
1.玉ねぎを縦半分に切った後、横にして(繊維と逆方向)薄切りにする。タコも薄くそぎ切る。バジルは粗みじん切りする。
2.★の調味料を合わせて、たこ、玉ねぎと合わせて混ぜる。全体に調味料がいったらバジルを混ぜる。
3.冷蔵庫で10分以上なじませて完成。

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