⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】 〜鶏の照り焼き&海苔たまご弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の4品
❶鶏の照り焼き
❷海苔たまご
❸ほうれん草とニンジンのナムル

ー必要な道具ー
フライパン(小)  
キッチンバサミ
ピーラー
耐熱皿
ラップ
小さじスプーン
はし 
ヨウジ

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ー材料ー(1人分)

❶鶏の照り焼き

鶏モモ肉 80g(予め余分な脂肪や皮はカットしてあります) 
ショウガ(チューブOK) 小1/2〜1
サラダ油 小1
(お好みで)マヨネーズ 小1


砂糖 小1
酒 小1
みりん 小1
しょうゆ 小1

❷海苔たまご

海苔(10cm角の正方形) 2枚
たまご 1個
しそ 2枚
※チーズなど塩気があるものを入れると良いかも!

❸ほうれん草とニンジンのナムル

冷凍ほうれん草 適量  1/4袋分(自分で冷凍)
ニンジン 適量


醤油 小1/2
ニンニク(チューブタイプ) 小1/2
いりゴマ 適量
ごま油 小1
鶏がらスープの素 少し

ー作り方ー

①フライパンに油とショウガを入れて、加熱。

②耐熱皿にラップを敷き、海苔→しそ→卵→しそ→海苔、の順に重ね、ラップで包み込む。卵黄にはヨウジで10箇所くらい穴を開ける。(ラップがうまく閉じなければ)皿の口に、さらにラップをして、電子レンジ(500W1分前後)加熱する。

③フライパンに鶏肉を、キッチンバサミを使って一口大に切りながら加え、焼く。

④②の卵がちゃんと固まっているのを確認し、ラップをしたま放置。(予熱で火を通す。)→❷完成

⑤空いた耐熱皿に、ピーラーで切ったニンジンとほうれん草を加え、ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。

⑥フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、★を加えて、蓋を少し隙間を開けて閉め、3分ほど蒸し焼き。

⑦⑤の水気が多かったらペーパーで水分を拭き取る。◉を加えて混ぜ合わせて❸完成。

⑧フライパンの煮汁が煮詰まったら、お好みでマヨネーズ を加え、火を入れながらスプーンで攪拌して混ぜ合わせる。→❶完成

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「”akarispmt➕食材名(ひらがな)”」で今までの10分弁当からレシピ検索。
(大雑把なので適宜調節してください)

“#akarispmtとりにく”
“#akarispmtとりももにく”
“#akarispmtほうれんそう ”
“#akarispmtにんじん”
“#akarispmtたまご”
“#akarispmtのり”

※うまく検索されない場合は「”」(ダブルクォーテーション)で囲ってください。

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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。

フリーBGM素材「かえるのピアノ」byこおろぎ 
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