三日月の形に成形するだけで作れるお手軽クッキー!ぜひ作ってみてくださいね♫
三日月クッキー
約30個分
材料:
【A】バター(室温に戻す) 100g
【A】粉糖 40g
【A】バニラビーンズ 1/2本
【B】薄力粉(ふるっておく) 100g
【B】アーモンドパウダー(ふるっておく) 70g
作り方:
① ボウルに【A】を入れてすり混ぜ、【B】を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。
② 三日月形に成形してクッキングシートを敷いた天板に並べる。
③ 170度に予熱したオーブンで15分焼く。粉糖(分量外、適量)をふったら、完成!
*クッキングシートは耐熱温度230度20分以上使用可能な製品をご利用下さい。
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Crescent Cookies
Servings: abs 30 cookies
INGREDIENTS
A
100g butter (at room temperature)
40g powdered sugar
1/2 vanilla bean
B
100g flour (sifted)
70g almond powder (sifted)
PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A in a bowl. Add flour and almond powder into the bowl. Mix until well combined. Cover the bowl with food wrap. Rest in the refrigerator for 1 hour.
2. Make the dough (2) into crescent shapes. Place them on a baking tray lined with a parchment paper (or a *cooking sheet).
3. Preheat the oven to 170°C/ 338°F. Bake (2) in the oven for 15 minutes. Dust some powdered sugar over the cookies.
4. Enjoy!
*The cooking sheet needs to be a heat proofed product (230°C/446°F for 20 minutes).
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