⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜めんつゆ マヨチキンソテー〜包丁もまな板もいらない【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶麺つゆマヨチキンソテー
❷ゆかりポテサラ
❸ほうれん草とコーンのバター焼き
ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿
グリル対応の耐熱皿(アルミホイル代用OK)
キッチンバサミ
ザル
ラップ
アルミホイル(またはピーラー)
フォーク
小さじスプーン
はし
ー材料ー(1人分)
❶麺つゆマヨチキンソテー
サラダ油 小1くらい
ニンニク(チューブタイプ) 一押し
鶏モモ肉 80g
黒こしょう 少々
白ワイン 小1
★
麺つゆ(2倍濃縮)小1~1.5
マヨネーズ 小1~1.5
❷ゆかりポテトサラダ
じゃがいも(小)2こ
ひじき(乾燥) 小1
☆
マヨネーズ 小1
お酢 小1
ゆかり 小1/2
しその葉 3枚
❸ほうれん草とコーンのバター焼き
◉
ほうれん草 50ccくらい
コーン(冷凍食品) 大1~2
エリンギ(大) 1個
バター 5g
こしょう 少々
コンソメ顆粒 小1/2
ー作り方ー
①耐熱皿にひじきを入れて、水をひたひたに入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱。
②フライパンにサラダ油とニンニクを熱し、鶏肉を皮面から焼く。黒胡椒をかける。
③アルミホイルを丸めて、ジャガイモの皮をむく。(ピーラーでもOK、てかむかなくてもOK)
④①のひじきをザルにあげる。濡れたキッチンペーパーでジャガイモを包みラップをして電子レンジ(500W2分~3分)加熱。
⑤グリル対応耐熱皿に、◉を加えて軽く混ぜ合わせて魚焼グリルで5分~焼く。(途中混ぜてください)→❸完成
⑥②の鶏肉を裏返し、少し焼いたらペーパーで油を拭き取り(動画では忘れてます)、白ワインを入れて蓋をして蒸し焼き3分~。
⑦④のジャガイモとヒジキをフォークで潰し、☆を加えて混ぜ合わせる。→❷完成
⑧⑤の鶏肉に、★を加えてマヨネーズ が溶けるよう攪拌、再び火を入れて、煮詰めて❸完成(分離してもOK)。
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🔎レシピ検索用タグ
「”akarispmt➕食材名(ひらがな)”」で今までの10分弁当からレシピ検索。
(大雑把なので適宜調節してください)
“#akarispmtとりにく”
“#akarispmtとりももにく”
“#akarispmtほうれんそう ”
“#akarispmtにんじん”
“#akarispmtえりんぎ”
“#akarispmtじゃがいも”
“#akarispmtひじき”
※うまく検索されない場合は「”」(ダブルクォーテーション)で囲ってください。
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「Kitchen theme」by yuma nakamura
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