【ポテト好きに見てほしい🥔】アツアツが最高の絶品ベーコンポテチー#shorts

こんにちはポテタクです♪
今回はできたらすぐ食べてほしい
絶品ベーコンポティトチーズ焼きです！
チーズが固まらんうちに食べると絶品です！
タイムリミットは5分です。

〈材料〉
じゃがいも　　　　2個(皮むいて300g)
（男爵）
ラード　　　　　　30g
ハーフベーコン　　4枚
お塩　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々
にんにく　　　　　1片
ミックスチーズ　　120g
パセリ　　　　　　少々

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
　1cm幅の半月切りにし
　さっと水洗いして水分を切っておいとく

②熱したフライパンにラードを溶かし
　弱めの中火でベーコンをじっくり焼いていく
　焼き目安:4-5分
　
③ベーコンをひきあげたフライパンに
　水分ふきとったポティトを投入して
　弱めの中火でたまにひっくり返しながら
　焼いていく

④4分焼いたらお塩とブラックペッパーで味つけして
　にんにくのみじん切りを加えて炒める
　
⑤ポティトがお箸で割れるくらい
　やわらかくなったらカリカリベーコンを
　刻んで投入し、かるく混ぜ合わせる

⑥⑤にチーズをいれて混ぜ合わせ
　チーズが溶けてポティトと混ざり合ったら
　盛りつけて刻んだパセリをかけたらできあがり！
　
よかったら参考にしてみてね♪
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(YouTubeの仕様変更でリンク貼れなくなった為)

〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポティト好きサラリーマン『タカタク』が作る
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目標:ポテト🟰タカタク

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